¿Qué es un sumiller? Todo lo que necesitas saber
Aprende qué hacen realmente los sumilleres, cómo se forman y cómo sacar el máximo partido de su experiencia: del equipo detrás de la Guía Coravin.
Sommelier Stories
Step into the world of sommeliers – the thinkers, tasters, and storytellers behind every exceptional wine by-the-glass experience. In Beyond the Glass conversation series, we share their personal journeys, philosophies, and the moments that shaped their craft.
More Sommelier Stories
Aprende qué hacen realmente los sumilleres, cómo se forman y cómo sacar el máximo partido de su experiencia: del equipo detrás de la Guía Coravin.
El director de vinos de Affinatore sobre la premiada lista de 3.800 referencias detrás del programa por copa más ambicioso de Milán: más de 90 vinos, desde productores artesanales hasta...
Georgina Larsson, sumiller de Jonah, sobre la filosofía del vino costero, maridajes que cambian la vida y la creación de un programa de más de 60 vinos por copa en...
Una conversación con el Director de Vinos de Wally's sobre cómo construir programas excepcionales por copa, la educación sobre vinos añejos y por qué la ejecución define un gran servicio...
Discover More
Paris helped write the natural-wine playbook. From the Latin Quarter to Montmartre and the 9th, these are the rooms to explore living wines by the glass, one curious pour at...
Dónde beber vino natural y orgánico por copa en Berlín — 7 bares de vinos y restaurantes biodinámicos y de intervención mínima de la Guía Coravin.
Descubre dónde beber vino Super Tuscan por copa en Londres: 15 bares de vinos y restaurantes Michelin desde Mayfair hasta Covent Garden, según la Guía Coravin.
Descubre los 18 mejores bares de vinos en Berlín para tomar vino por copas, desde Mitte y Kreuzberg hasta Prenzlauer Berg: las selecciones independientes de la Guía Coravin.