Toca un pin para ver los detalles del local · Los pines dorados son 3 locales Glass
El champán en Melbourne no vive en un solo tipo de local. Lo encontrarás en Flinders Lane junto con sake y Chablis, en un bistró junto a la bahía con arena entre los dedos de los pies, y en lo profundo de una cava de 10.000 botellas en Bourke Street. Ninguno de estos son bares de champán dedicados — son restaurantes y bares de vino donde el champán resulta ser una auténtica fortaleza de una carta más amplia y cuidadosamente elaborada. Si buscas dónde tomar champán por copa en Melbourne, estos 10 locales son un gran punto de partida.
The Coravin Guide
Ver los 35 locales de vino de Melbourne
Desde los callejones del CBD hasta la península de Mornington — explora cada estilo y barrio en nuestra guía completa de Melbourne.
Ver la guía de Melbourne →Calificación de 3 copas: excepcional
3 locales
Ten Minutes by Tractor
Restaurante · 1333 Mornington-Flinders Rd, Main Ridge VIC 3928 · Península de Mornington
En Ten Minutes by Tractor, todo comienza con el vino. Este restaurante de dos sombreros en Main Ridge lleva a la mesa Pinot Noir y Chardonnay de viñedos propios junto con productos de temporada de la granja. Con alrededor de 1.400 vinos y más de 100 por copa bajo Coravin, las selecciones de Champagne y Borgoña son amplias: un destino donde la comida y el vino comparten la misma filosofía de lugar y propósito.
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Marmelo
Restaurante · 130 Russel Street, Melbourne VIC 3000 · Melbourne CBD
Marmelo celebra los vinos ibéricos como protagonistas de una ambiciosa carta, con una fuerte representación de Victoria y una amplia selección de clásicos globales. Más de 60 vinos por copa incluyen Borgoña biodinámico, Champagne, raro Madeira y más de 25 jereces y oportos; incluso un DOliveiras Frasqueira Reserva Malvasia de 1907 servido por Coravin. Champagne se combina con productores experimentales en un programa impulsado por la diversidad y la sostenibilidad.
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