Wild Carrot es el restaurante de alta cocina emblemático ubicado dentro del Four Seasons Hotel Hampshire, situado en el pintoresco campo inglés.
El restaurante se centra en la cocina británica de temporada elaborada con ingredientes locales y sostenibles, con un menú que celebra la herencia culinaria británica, y un ambiente elegante pero relajado de casa de campo con vistas a las colinas onduladas de Hampshire.
El programa de vinos de Wild Carrot combina descubrimiento y rareza, ofreciendo 36 vinos por copa. Los huéspedes pueden explorar botellas icónicas de Burdeos, Italia e Inglaterra, incluyendo vinos finos exclusivos que rara vez se sirven por copa. Situada en la histórica propiedad del siglo XVIII del Four Seasons Hampshire, la carta celebra tanto a productores de clase mundial como a destacados viñedos locales.
