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The Capital Grille NY - MetLife

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Cabernet Sauvignon | California | Champagne | Chardonnay...

Ubicado en el Edificio MetLife, somos un restaurante de alta cocina y casa de carnes. Ofrecemos deliciosos cortes de carne envejecidos en seco, madurados y cortados a mano en el lugar. Contamos con platos principales elaborados con ingredientes de la más alta calidad y una carta de vinos seleccionada por un sommelier con más de 350 opciones del Nuevo y Viejo Mundo, complementada por un quiosco de vinos de piso a techo y una bodega que alberga miles de botellas. Disponibilidad de comedor privado.

Mientras que la lista principal ofrece más de 40 vinos esenciales espumosos, blancos, rosados y tintos, las opciones diarias específicas cambian con frecuencia. Nuestro sistema Coravin nos permite servir vinos exclusivos y añadas de archivo por copa. Un sommelier en el lugar está disponible para ayudar con maridajes por copa adaptados a nuestros filetes añejados en seco y mariscos frescos. ¡También disfrute de nuestro bar, salón y patio!

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Veyder-Malberg, "Liebedich" Grüner Veltliner, Wachau, Austria

Todos deberíamos estar bebiendo este vino. Mucho más carisma que la mayoría de los Sancerre. Frutal, sabroso y con un toque mineral, absolutamente delicioso.

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Paul Whiteley

Paul Whiteley ha sido nuestro Director de Vinos desde que abrimos en The Capital Grille NYC en agosto de 2004. Ha pasado los últimos 30 años en el sector de restaurantes especializados en carnes, como Director de Vinos y Gerente General. Estamos orgullosos de que supervise nuestras selecciones de vinos, ventas y servicio.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

200 Park Ave, New York, NY 10166, USA
Tel: +12125488338
nyc@tcgdine.com

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