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Ten Minutes by Tractor

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Restaurante

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1333 Mornington-Flinders Rd, Main Ridge VIC 3928, Australia
Rating 3

EXCEPCIONAL: Más de 60 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Burgundy | Champagne | Chardonnay | Pinot Noir

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En Ten Minutes by Tractor, todo comienza con el vino. Nuestro restaurante Two-Hatted en Main Ridge ofrece Pinot Noir y Chardonnay junto con productos de temporada de nuestra granja y agricultores locales. Es una experiencia relajada y elegante donde la comida y el vino comparten la misma filosofía de lugar y propósito.

En Ten Minutes by Tractor, el vino siempre es el centro de atención. Nuestra lista muestra nuestros propios vinos junto a productores de primera clase que comparten nuestra filosofía de terruño y sostenibilidad. Con alrededor de 1,400 vinos en total, más de 100 disponibles por copa bajo Coravin, incluyendo una fantástica selección de ejemplares raros o muy buscados de Chardonnay y Pinot Noir, inspiramos la exploración con cada copa servida.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Ten Minutes by Tractor ‘Trahere’ Chardonnay 2022

Cultivado en el viñedo Spedding justo al lado de nuestro restaurante, el Trahere Chardonnay 2022 es, para mí, la expresión más pura de Main Ridge. Proveniente de viñas de alta densidad, ofrece flores blancas, durazno y una textura salina y calcárea gracias a la maduración bajo el sol de la cosecha. En nuestra carta encuentra un compañero natural con el marron de Manjimup, bisque, parmesano y cheddar: la frescura mineral y el fino detalle del vino cortan la riqueza mientras reflejan la delicadeza del plato. Es un ejemplo perfecto de cómo está construida nuestra carta de vinos: vinos con sentido de lugar que armonizan con la comida.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Kobi Watson

Nuestro programa de vinos refleja nuestra pasión por aprender de los productores más innovadores del mundo, al mismo tiempo que mostramos lo mejor de Mornington Peninsula. Junto con nuestros propios vinos, encontrarás una lista seleccionada de regiones icónicas, variedades y vinicultores que, como nosotros, se enfocan en la sostenibilidad, la salud del suelo y en crear expresiones auténticas del terruño.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

1333 Mornington-Flinders Rd, Main Ridge VIC 3928, Australia
Tel: +61359896455
@10xtractor

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