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SantoPalato

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Restaurant

·

Via Gallia, 28, 00183 Roma RM, Italy
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Relaxed & Social

Especialista en: Italy | Low intervention | Off-the-beaten-track

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SantoPalato is the realm of sacred goodness in the name of carbohydrates, offal, and abundance. A cuisine where there is no room for frills or chance. From the dishes served daily to customers, only one message emerges: cooking for others is the greatest act of love one can give.

The cellar of SantoPalato is the liquid expression of a constant exploration of traditions, capable of transcending time by offering experiences that are always innovative and respectful of the past.

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DESTACADOS POR COPA

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Rosso di Montalcino 2023 John Benda

A glass of Sangiovese that offers finesse and elegance but does not betray the agricultural nature of the grape variety, a wine full of life that can provide exciting pairings.

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Head Sommelier Valerio Preziosi, Sommeliers Tommaso Viggiani and Francesco Magna

Born in 1992. After various experiences in the UK, he returned to Italy in 2019 to deepen his knowledge of the wine world, always in search of a story to tell. Against prejudices in the wine world, but at the service of the customer.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Via Gallia, 28, 00183 Roma RM, Italy
Tel: +393516159797
info@santopalatoroma.it
@santopalatoroma

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