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  • Rimu Wine Bar

Rimu Wine Bar

Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Prestigioso y Exclusivo

Especialista en: Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Off-the-beaten-track...

Rimu Wine Bar es el destino definitivo para los amantes del vino, con una gama siempre cambiante de más de 50 vinos diferentes disponibles para degustar o por copa, provenientes de toda Nelson, Nueva Zelanda y el mundo. También ofrecemos platos de degustación de numerosos gins y whiskies, y contamos con cervezas artesanales, puertos y licores para quienes buscan explorar algo nuevo, además de pizzas y platos disponibles.

Servimos más de 50 vinos por copa, con un enfoque especial en los vinos de la región de Nelson/Tasman. También contamos con una amplia selección de vinos disponibles por botella (>200) de Nueva Zelanda, Australia y el resto del mundo, incluyendo cosechas raras y más antiguas para el conocedor del vino. Estos vinos también están disponibles para llevar a precios de venta al por menor.

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Rimu Grove Chardonnay 2020

Muy limitado y para beber maravillosamente, el Chardonnay Rimu Grove 2020 tiene una nariz seductora con duraznos blancos, almendra tostada, crema de vainilla y aromas a biscotti. Estos se mantienen en el paladar atractivo con sus texturas elegantes y estratificadas, sabores concentrados y deliciosos, y un final seco clásico y persistente.

Synergy Reserve Pinot Noir 2015

Muy raro y limitado, el Rimu Grove Synergy se produce solo en los mejores años (solo se han hecho 4 en 20 años). Michael Cooper dijo lo siguiente: “La poderosa añada 2015 fue cultivada en la propiedad en Moutere y madurada en roble francés. De color profundo y brillante, es rica y compleja, con sabores concentrados de ciruela/madera muy maduros, toques de hierbas y nueces, taninos sedosos y una gran profundidad en el paladar. Se puede beber ahora o guardar en bodega. 5 estrellas.”

No. 1 Viña Familiar Rosé Brut Método Tradicional

Medalla de Oro y 95/100 - Decanter World Wine Awards 2026, los jueces dijeron: "Brillante con elegancia: frutas maduras de frambuesa y fresa envueltas en jugosos cítricos. La pureza mineral impulsa el paladar, animada por una acidez vibrante y burbujas elegantes." ¡Perfecto para tu próxima celebración!

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Patrick Stowe

El enólogo y propietario Patrick Stowe nació y creció en el Valle de Napa. Patrick estudió bioquímica y microbiología, cualificaciones que le permitieron desarrollar una carrera en la investigación médica durante 25 años. Rimu Grove fue la culminación de un sueño de toda la vida de crear grandes vinos, y Stowe ha producido excelentes vinos, incluyendo chardonnay premiado, un Pinot Noir muy buscado y aromáticos llenos de sabor.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

404/6 Aranui Road, Mapua Wharf, Māpua 7005, New Zealand
Tel: +6435402580
rimugrove@xtra.co.nz

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