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Ratatouille Food & Wine

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Restaurante

·

Spaarne 96, 2011 CL Haarlem, Nederland
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay

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Ratatouille Food and Wine es un lugar donde la gastronomía se convierte en una forma de arte y la hospitalidad está en el corazón de nuestra experiencia. Ubicado en el corazón de Haarlem, nuestro restaurante, dirigido por el chef Jozua Jaring, es el lugar ideal para los amantes de los sabores refinados y las aventuras culinarias con estilo. Nuestros menús reflejan la diversidad de sabores y texturas, cada plato cuidadosamente elaborado para ofrecer una aventura culinaria.

Ofrecemos la mayor selección de vinos en la región de Haarlem. Con un enfoque en vinos especiales por copa, seleccionados por nuestro equipo de vino. Así que tenemos algo para todos y para cada ocasión. Contamos con una lista de Coravin, pero somos muy flexibles para servir muchos más vinos diferentes con nuestro sistema Coravin.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Krug Grande Cuvée 172ª Edición

Un Champagne de prestigio de Reims, elaborado con una mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier, con una alta proporción de vinos de reserva de muchos años diferentes.

Tenuta San Guido, Sassicaia 2016

Una mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de Bolgheri, Toscana, envejecida en barricas de roble francés.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Steijn Eckmann

Mi nombre es Steijn Eckmann, sumiller en Ratatouille. Con experiencia en restaurantes reconocidos como 212 y Olivijn, he desarrollado una profunda pasión por la hospitalidad: recibir a los invitados con calidez y hacerlos sentir como en casa. En Ratatouille, me esfuerzo por crear experiencias únicas e inolvidables, utilizando mi experiencia en vinos para realzar cada momento en la mesa.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Spaarne 96, 2011 CL Haarlem, Nederland
Tel: +310235427270
@ratatouille_food_and_wine

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