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Pranzo Trattoria & Enoteca

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Restaurante

·

16 Station Road. Whitley Bay NE26 2RA, UK
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Barolo | Italy | Super-Tuscan

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Pranzo Trattoria & Enoteca es uno de los pocos restaurantes italianos auténticos en el noreste de Inglaterra, que ofrece con orgullo cocina tradicional italiana y regional a los visitantes en Whitley Bay y sus alrededores. Cada mes, celebramos una región diferente de Italia, presentando sus platos tradicionales, ingredientes locales y vinos regionales cuidadosamente seleccionados.

Nuestra carta de vinos está en constante evolución y es 100% italiana, con todos los vinos disponibles por copa. Contamos con alrededor de 30 variedades de uva de toda Italia, además de cinco vinos regionales especiales durante nuestro menú regional mensual. Los vinos cambian regularmente—mismas uvas y regiones, pero diferentes viñedos—por lo que cada visita ofrece una nueva experiencia.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Poppone Rosso Venezie (Antonutti)

De color rojo rubí. En nariz presenta notas de bayas rojas maduras. Ligeramente dulce en el paladar, con un final agradable, fresco, largo y rico. Algunos vinos Merlot se elaboran con uvas parcialmente secas, una técnica similar al método appassimento de Italia, que concentra el azúcar y el sabor, proporcionando un cuerpo más rico y un mayor contenido alcohólico.

Vino Nobile di Montepulciano - Salcheto

Uno de los vinos históricos de la Toscana, elaborado principalmente con Sangiovese. Elegante y estructurado, con notas de cereza, especias y una complejidad terrosa. Un clásico vino tinto italiano con gran carácter.

Traminer, I Magredi

Un vino blanco aromático con notas florales y de frutas tropicales. Fresco, fragante y bellamente equilibrado, producido en la región de Friuli, conocida por algunos de los mejores vinos blancos de Italia.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Pablo Masucci

Me llamo Pablo Masucci. Después de muchos años en la Toscana, recogiendo uvas con mi hermana para el Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, me mudé a Inglaterra y continué mi formación en vinos, incluyendo la obtención del Certificado WSET Nivel 3 en Vinos. Tras tres años trabajando para una empresa de vinos en Midlands que suministraba a restaurantes y hoteles, abrí mi propia enoteca italiana.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

16 Station Road. Whitley Bay NE26 2RA, UK
Tel: +440191 676 7062
contactus@pranzotrattoria.co.uk
@pranzoswb

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