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Gigi Rigolatto Roma

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Restaurante

·

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Prestigioso y Exclusivo

Especialista en: Barbaresco | Burgundy | Champagne | Chardonnay...

Especialista en:
  • Barbaresco
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Germany
  • Italy
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Super-Tuscan
  • Traditional method sparking wine

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Azotea en el 7º piso del Orient Express La Minerva, con vistas de 360° al Panteón y Roma. Estilo Art Decó y encanto romano vintage, ambiente "Dolce Vita". Nacido en Saint-Tropez en 2019, hoy trae a Roma cocina mediterránea, aperitivos de autor y cócteles creativos en un ambiente elegante y acogedor.

Guiada por ese mismo dinamismo estacional, nuestra visión se eleva hasta la azotea. Aquí la elegancia es la absoluta protagonista: una selección de 24 opciones servidas con esmero se encuentra con una vista impresionante, ofreciendo una experiencia refinada en la que la calidad de la copa se fusiona con la belleza del paisaje.

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Giulio Ferrari "Reserva del Fundador" 2015

Creemos en Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" 2015 como el icono indiscutible de las burbujas italianas, un TrentoDoc capaz de rivalizar con los mejores Champagnes. Nace exclusivamente de uvas Chardonnay y reposa casi una década sobre las lías: una larga espera que ofrece un sorbo monumental, cremoso y complejo. La añada 2015 ofrece un equilibrio perfecto entre notas de fruta confitada, miel y una vibrante frescura mineral alpina, convirtiéndolo en una obra maestra de pureza y elegancia.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Benedetta Pratesi

Mi trabajo en el mundo del vino nace de una pasión profunda y un dinamismo constante, con un objetivo claro: eliminar los tecnicismos y hacer que la cultura enológica sea fluida, ágil y accesible para todos. Mi equipo y yo amamos contar la historia de la copa con un lenguaje fresco y directo, transformando la degustación en una experiencia inclusiva, envolvente y sin complicaciones.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Tel: +3906844293
contact@gigi-roma.com
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