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Hawksmoor - Knightsbridge

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Restaurante

·

3 Yeoman's Row, London SW3 2AL, United Kingdom
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Argentina | Barolo | Bordeaux | Burgundy... | Piemonte. Tuscany, Douro

Especialista en:
  • Argentina
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Low intervention
  • Malbec
  • New Zealand
  • Organic
  • Port
  • Portugal
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Piemonte. Tuscany
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¿Grande? No. ¿Pero glamoroso? Nuestro restaurante de filetes en Knightsbridge es un poco diferente de sus similares: interiores Art Deco – mucho mármol, latón y banquetas de cuero oscuro – y un código postal exclusivo justo al lado de Brompton Road se combinan para crear lo que creemos es el mejor restaurante de filetes y mariscos en Knightsbridge.

Nuestras listas evolucionan constantemente: nuevos descubrimientos, lotes raros y la emoción de beber algo que no volverás a ver la próxima temporada. Tendremos hallazgos frescos sitio por sitio que no publicamos en línea. Ofrecemos de 25 a 30 vinos por copa, que van desde los favoritos cotidianos hasta elegantes regionales y tesoros raros disponibles solo con Coravin. Inmersa en la historia del East End de Londres, nuestra lista combina bistecs ahumados con audaces apuestas en botella; cada copa cuenta parte de nuestra historia.

El menú que aparece a continuación es un ejemplo de lo que ofrecemos, pero las opciones exactas por copa en Hawksmore Knightsbridge pueden variar respecto a este.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Saint-Julien, “M de Moulin Riche”, Château Moulin Riche, 2017, Burdeos

Cassis sedoso, cedro, elegancia clásica de la Margen Izquierda: un auténtico Saint-Julien, raro de encontrar por copa.

Barolo La Morra, Corino Giovanni di Corino Giuliano, 2021, Piamonte

Nebbiolo perfumado de La Morra: rosas, alquitrán y taninos que exigen atención. Barolo sin el compromiso de la botella.

“Ségla”, Château Rauzan-Ségla, 2016, Burdeos

El segundo vino de la realeza de Margaux, fruta oscura y pulido en capas: un vistazo a la clase de Primera División por copa.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Clara Rubin

Clara supervisa el programa de vinos de Hawksmoor con un pie en la alta cocina y el otro firmemente debajo de la mesa del restaurante de carnes. Es jueza en competiciones internacionales, enseña WSET, ocasionalmente participa en podcasts o radio para hablar sobre uvas, y ha recibido algunos premios en el camino; pero sobre todo está aquí para asegurarse de que las cartas sean inteligentes, coherentes y nunca, nunca aburridas.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

3 Yeoman's Row, London SW3 2AL, United Kingdom
Tel: +4402075909290
@hawksmoorrestaurants

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