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Firma Italian

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Restaurante

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267 Grey St, South Brisbane QLD 4101, Australia

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Barossa | Cool climate | Italy | Sweet

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Firma Italian es un comedor cálido y refinado que invita a los huéspedes a explorar Italia a través de la comida, el vino y la atmósfera. La iluminación suave, los tonos terrosos y las texturas ricas crean un ambiente íntimo, mientras que el menú transita desde tradiciones regionales rústicas hasta expresiones más refinadas de la gastronomía italiana. Una cuidada carta de vinos, que incluye añadas italianas raras, completa el viaje.

Firma ofrece 25 vinos por copa, encabezados por un recorrido por Italia con selecciones de Veneto, Piamonte, Abruzzo y Toscana, junto con regiones de referencia en Francia, Australia y Portugal. La lista equilibra clásicos familiares con opciones menos esperadas, desde Arneis y Nebbiolo hasta Vin Santo envejecido y Oporto añejo, incluyendo algunas de las selecciones por copa más exclusivas de Firma.

DESTACADOS POR COPA

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La Bodega de Reserva

La carta de vinos de Firma está curada por el equipo de The Reserve, aprovechando más de 30 años de conocimiento y experiencia en la colección de vinos. Lo que comenzó como una pasión personal de Anthony John se ha convertido en The Reserve Cellar, con un equipo especializado en la búsqueda, almacenamiento y compartición de vinos excepcionales de todo el mundo, desde productores icónicos y añadas maduras hasta descubrimientos nuevos y distintivos.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

267 Grey St, South Brisbane QLD 4101, Australia
Tel: +61735563333
dine@emporiumhotels.com.au
@firmaitalian

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