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Claudie

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Restaurante

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1101 Brickell Ave S-113, Miami, FL 33131, USA
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Bordeaux | Champagne | Other | France

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CLAUDIE, el destino gastronómico francés e italiano en Brickell, invita a los huéspedes a experimentar la calidez y la elegancia de la Riviera este verano, capturando la esencia tanto del sur de Francia como de la Riviera italiana. Desde almuerzos relajados hasta noches vibrantes, la temporada se define por una hospitalidad refinada, una cocina excepcional y una convivialidad atemporal.

Servimos 31 vinos por copa, con un fuerte énfasis en Francia.

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Heathen Chardonnay, Santa Bárbara 2023

Este es uno de mis vinos favoritos debido al nombre detrás de la marca. Heath Porter es alguien a quien considero un mentor. Cada vez que tomo un sorbo, me recuerda los momentos que compartimos, así como el enorme crecimiento que ambos hemos tenido en nuestras respectivas carreras.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Fernando Araiza Director de Bebidas, Miguel Martínez Jefe de Sumilleres

Miguel Martínez Porras es un sumiller español con más de 20 años de experiencia internacional en alta gastronomía y hospitalidad. Su carrera incluye trabajar como sumiller y liderar programas de vinos en restaurantes con estrellas Michelin en España y Estados Unidos. Nombrado Mejor Sumiller de Colombia en 2021, actualmente se desempeña como Sumiller Principal en CLAUDIE, parte de Riviera Dining Group en Miami.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

1101 Brickell Ave S-113, Miami, FL 33131, USA
Tel: +13059901101
reservations@claudierestaurant.com
@claudierestaurant

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