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Charley Noble

Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Burgundy | Champagne | Chardonnay | Low intervention...

Charley Noble cobró vida en el histórico edificio Huddart Parker en 2013. Una parrilla enérgica con atención al detalle en el servicio. Cocinamos utilizando fuego abierto de leña; aprovechando los orígenes del arte culinario. Para nosotros, calidad significa productos orgánicos y frescos provenientes de los mejores proveedores nacionales e internacionales. Nuestro galardonado programa de vinos está curado por el Master of Wine Stephen Wong.

Servimos 55 vinos por copa, nuestra lista, curada por el MW Stephen Wong, contiene vinos raros y exclusivos con lo mejor de Nueva Zelanda y de todo el mundo, incluyendo una colección completa de Champagne.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Domaine Pattes Loup, Vent d’Ange, Chablis, 2022 (Burgundy, France)

A benchmark old-vine, biodynamic Chablis from Thomas Pico. Three years of ageing give it real depth, with the pure, mineral freshness Chablis is known for.

Burn Cottage Vineyard, Pinot Noir, 2022 (Cromwell, Central Otago, NZ)

One of Central Otago’s most celebrated biodynamic estates. It’s a silky, layered Pinot Noir with dark fruit and a savoury, earthy edge.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Stephen Wong MW

Consultor de vinos, educador y escritor que se convirtió en Master of Wine en 2016.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

1 Post Office Square, Wellington Central, Wellington 6011, New Zealand
Tel: +64211399913
info@charleynoble.co.nz

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