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Bistecca

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Restaurante

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3 Dalley St
Rating 4

EL TESORO OCULTO DE GREG

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Cabernet Sauvignon...

Especialista en:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Cabernet Sauvignon
  • Italy
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Super-Tuscan
  • Traditional method sparking wine

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Bistecca ofrece una experiencia culinaria italiana íntima y de estilo antiguo en Sídney, donde cada detalle celebra la hospitalidad italiana. Nuestra premiada carta de vinos presenta exclusivamente variedades de uvas italianas de Italia y Australia, perfectamente maridadas con bistecs cocinados al calor del fuego. Desde mesas iluminadas por velas hasta una enoteca llena de botellas, los huéspedes están invitados a desacelerar, activar sus sentidos y perder la noción del tiempo.

Bistecca ofrece una selección de vinos italianos de norte a sur. Desde leyendas clásicas conocidas hasta variedades raras y únicas. Productores emergentes y la presentación de mujeres en la elaboración de vino. La oferta de Coravin de Bistecca está siempre en rotación y puede convertirse en un hermoso viaje vinícola que acompañe tu comida.

Última actualización:

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Sheila Richter

Sheila es una sumiller experimentada del Court of Masters, con experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Ha estado al frente de la impresionante carta de vinos de Bistecca durante más de dos años.

Sheila tiene una profunda pasión por el vino natural, las variedades de uva raras y las mujeres enólogas. Para ella, al escribir una carta de vinos, todo se trata de la personalidad del vino y de las maravillosas personas detrás de ellos.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

3 Dalley St
Tel: +6161455756387
@bistecca.sydney

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