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Restaurante

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292 Karangahape Road, Auckland CBD, Auckland 1010, New Zealand
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Bio-dynamic | Bordeaux | Champagne | New Zealand...

Especialista en:
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Champagne
  • New Zealand
  • Organic

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Los chefs ejecutivos franceses Kélian Monteil y Fantin Parpillat crean continuamente un menú atractivo que se centra en técnicas y platos franceses mientras celebran los excelentes productos de Nueva Zelanda. Nuestro menú se elabora de forma estacional con ingredientes frescos locales y está diseñado para compartir. Ofrecemos muchas opciones vegetarianas y atendemos requisitos dietéticos siempre que es posible.

Ofrecemos un programa rotativo de vinos con más de 40 vinos por copa de Nueva Zelanda, Francia y el resto del mundo, incluyendo vinos difíciles de encontrar de todo el mundo. Siempre manteniendo la curiosidad, somos apasionados por los terroirs, las técnicas de elaboración del vino, las historias y las personas detrás de cada gota. Desde vinos excepcionales difíciles de encontrar en copa hasta Magnum de Saint-Émilion, Pet Nats o vinos de contacto con las pieles.

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Matt Gosset

Introducido al mundo del vino en Francia en sus primeros veinte años, Matt finalmente se involucró en el diseño de cartas de vino para restaurantes en París, Australia, Canadá y Nueva Zelanda. Reflejado en sus gustos eclécticos, visitó numerosas regiones vinícolas del mundo, incluidas Napa y Sonoma en California, Mendoza en Argentina, Douro en Portugal y las principales regiones vinícolas de Europa, Australia y Nueva Zelanda.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

292 Karangahape Road, Auckland CBD, Auckland 1010, New Zealand
Tel: +6498734657
hello@atelierkrd.co.nz
@atelierkrd

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