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Alfredo alla Scrofa

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Restaurant

·

Via della Scrofa, 104/a, 00186 Roma RM, Italy
Rating 4

EL TESORO OCULTO DE GREG

Experiencia: Relaxed & Social

Especialista en: Champagne | Italy | Traditional method sparking wine

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Since 1914, Alfredo alla Scrofa, the birthplace of Fettuccine Alfredo, has combined the elegance of historic Rome with a charming atmosphere, featuring rooms dedicated to the Dolce Vita and a captivating Roman cellar. The wine list, curated by Sommelier Alessandro Novelli, highlights Italian and international labels, completing an iconic gastronomic experience.

The large number of labels in the cellar, the attention to pairings, and the experiential approach to wine make Alfredo alla Scrofa a perfect environment for the use of Coravin, which is employed both for pouring and for Wine Pairing.

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DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Private Label Alfredo alla Scrofa

Alfredo alla Scrofa among the first restaurants in Italy to have a private label Champagne.

Monteriolo Cup

Iconic Chardonnay offered by the glass to celebrate 40 years since its creation.

Morellino di Scansano Cru I Gaggioli Roccapesta

Produced in only 3000 bottles from a single vineyard.

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Head Sommelier Alessandro Novelli

Alessandro Novelli transforms every glass into a story. A WSET-certified sommelier from London with a deep wine culture, he guides guests on a sensory journey of rare pairings and undiscovered territories. His passion is reflected in a masterful attention to detail, where wine is not only a pairing but an emotion aimed at enhancing and elevating the entire gastronomic experience.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Via della Scrofa, 104/a, 00186 Roma RM, Italy
Tel: +390668806163
customercare@alfredoallascrofa.com
@alfredoallascrofa

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