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De Adam

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Restaurante

·

16 Waterloo St, Birmingham B2 5UG, UK
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Prestigioso y Exclusivo

Especialista en: Bordeaux | Burgundy | Champagne | Port...

Especialista en:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Port
  • Sweet

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El restaurante Adam's obtuvo su reconocimiento Michelin en 2013, solo 6 meses después de abrir. Ofreciendo una aventura gastronómica extraordinaria que ejemplifica los altos estándares de Michelin y permanece inolvidable mucho después del último plato. Su combinación de comida excepcional, ambiente íntimo y una carta de vinos de clase mundial asegura su lugar como una estrella brillante en el panorama culinario.

En Adam's ofrecemos 46 vinos por copa de nuestra carta de vinos con más de 450 referencias, que incluyen espumosos, blancos, tintos, sin alcohol, de postre y generosos.
De estos 46 vinos, ofrecemos 4 diferentes añadas de Château d'Yquem por copa, que sin duda merecen una mención especial.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Chardonnay 2023, ‘Guinevere’, Gusbourne, Appledore, Kent, Inglaterra

Elegante y ahumado, fermentado y envejecido en roble francés, con un final salino y especiado.

Cabernet Sauvignon 2015, ‘The Bridge’, Ken Forrester, California, EE. UU.

Hecho en colaboración entre Ken Forrester y Jesse Katz. De cuerpo completo, bien estructurado pero increíblemente equilibrado.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Alvaro Roales

Álvaro es originario de España y obtuvo sus titulaciones en la Escuela de Sumilleres de Madrid durante un programa de 3 años.

Tiene un interés particular en los vinos del viejo mundo, siendo el Jerez y el Priorat sus favoritos destacados.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

16 Waterloo St, Birmingham B2 5UG, UK
Tel: +4401216433745
info@adamsrestaurant.co.uk
@restaurantadams

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