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Wild Honey St James at Sofitel London St James

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Restaurante

·

8 Pall Mall, London SW1Y 5NG, UK
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Relajado y Social

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | English Sparking Wine | Low intervention

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En Wild Honey, combinamos los mejores productos británicos con técnicas clásicas francesas para crear una experiencia gastronómica única y en constante evolución. El chef Anthony Demetre dirige nuestro equipo, y nuestro menú estacional cambia a diario, ofreciendo ingredientes frescos y de alta calidad preparados con autenticidad y simplicidad.

Explore una selección cuidadosamente seleccionada de bebidas, elegidas con esmero para complementar la calidad excepcional de nuestros platos con estrella Michelin. Nuestros expertos sommeliers han seleccionado una variedad de vinos excepcionales, mientras que nuestro hábil equipo de bar crea una variedad de cócteles y bebidas artesanales, asegurando el maridaje ideal para cada plato de temporada.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Nicola Gatta Blanc de Blancs Nature ‘50 Lune’ Lombardía, Italia
2020 Rioja Blanco, Benjamin Romeo Rioja, España
2022 Grenache Noir, “Paardeberg” Momento Cabo Occidental, Sudáfrica

MEET THE WINE EXPERTS

Edoardo Lucaroni

Más de 10 años trabajando en los mejores establecimientos del Reino Unido; sin embargo, comencé mi carrera en una pequeña bodega toscana. Nivel 3 WSET. Anteriormente jefe sommelier en 45 Park Lane y en el hotel Claridge's. Actualmente trabajo en el restaurante con estrella Michelin 'Wild Honey' del Sofitel St. James. Me apasiona crear la mejor experiencia para los huéspedes.

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GETTING THERE

Contact Info:

8 Pall Mall, London SW1Y 5NG, UK
Tel: +442073897820
@wildhoneystjames

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