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Vinya Wine & Market

Rating 4

EL TESORO OCULTO DE GREG

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Burgundy | California | Champagne | Italy...

Somos una tienda de vinos, bar y cocina local, de propiedad familiar, con más de 1,500 vinos y licores de todo el mundo. ¿Eres un snob del vino clásico? ¿Un entusiasta curioso? ¿O solo buscas una buena copa sin complicaciones? Aquí te tenemos cubierto. Espera encontrar favoritos familiares, descubrimientos inusuales y más de 125 vinos por menos de 35 dólares la botella. Buen beber, para todos los niveles y ritmos.

Ofrecemos 18 vinos por copa, normalmente entre $12 y $25, además de especialidades de 2.5 oz servidas con Coravin (¡como DRC!). Nuestras porciones de casa emblemáticas “Patio Pounder” incluyen espumosos, blancos, rosados y tintos, siempre a $12 la copa. Clásicos como Champagne, Chablis Premier Cru, Borgoña tinto y Tempranillo sostienen la lista; el resto coquetea con uvas poco comunes, productores en ascenso y algunos clásicos más.

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Marnaveli Rkatsiteli

Me encanta servir este vino de Marnaveli porque cambia por completo la idea que se tiene del vino georgiano. Mucha gente piensa que lo georgiano significa vinos ambarinos, a veces extraños, con contacto con las pieles, y eso es solo una pequeña parte de la historia. Los vinos ambarinos representan menos del 10% de la producción. Este vino, hecho completamente de Rkatsiteli (r-KAT-see-TELL-ee), es una delicia ligera y ácida, como si una piña verde y una barra de almendra tostada Good Humor hubieran tenido un hijo. ~Allegra Angelo

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Allegra E. Angelo

Allegra Angelo es socia gerente de Vinya, liderando bebidas, operaciones y marketing, con 21 años de experiencia en hospitalidad de lujo y vino. Aprobó con éxito las tres secciones del examen para el diploma de Master Sommelier, fue nombrada TopSomm de América en 2016 y fue semifinalista del premio James Beard en 2025. Graduada de Emory y CIA, su misión es compartir la alegría del vino con la comunidad de Miami.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

328 Crandon Blvd, Key Biscayne, FL 33149, USA
Tel: +17869365730
cheers@vinyawine.com

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