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Melbourne Supper Club

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Restaurante

·

First Floor/161 Spring St, Melbourne VIC 3000
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Burgundy | Champagne | Rhône | Sweet

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Ubicado en Spring Street frente a la Casa del Parlamento, el Melbourne Supper Club Bar fue establecido en 1998. Ofrece a los huéspedes un lugar con un ambiente claramente europeo durante toda la noche, donde todos son bienvenidos y recibidos por un personal experimentado, experto en el arte de la hospitalidad.

El Melbourne Supper Club ofrece una selección diversa de vinos del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo, con un enfoque particular en los variados vinos de Grecia, ya que contamos con un restaurante pop-up - Kafeneion dentro del Melbourne Supper Club.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

2023 Eastern Peake ‘Western Victoria’ Chardonnay

Chardonnay de nivel introductorio de Eastern Peake. Este vino se produce a partir de los siguientes cinco excepcionales viñedos de Chardonnay: Eastern Peake, Griffins Road, Two Mile Hill, Pirrepoint y Moonambel. Prensado en racimos enteros, fermentado de forma natural en una variedad de barricas de 600L, 500L, toneles de 300L y 228L (30% nuevas), trasiegado después de 12 meses de crianza a tanque, siempre con maloláctica completa, sin clarificación ni filtrado, embotellado 6 meses después del trasiego.

Standish ‘Lamella’ Shiraz 2023

Shiraz de Eden Valley del famoso viñedo 'Stonegarden' - cepas centenarias, pureza de fruta en abundancia, una sinfonía detallada de intensidad, elegancia, elocuencia, longitud y estructura.

2024 Kumeu River ‘Village’ Pinot Noir

Productor serio de chardonnays de clase mundial, Michael Brajkovich MW de Kumeu River también es un experto en Pinot Noir. La uva proviene de Rays Road en Hawkes Bay.

Muestra un color brillante, rojo cereza/burdeos con aromas intensos a frutas rojas. En el paladar, el vino es fresco, redondo y afrutado, con un agradable toque de taninos terrosos.

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The European Wine Team

Ryan Byrne - comprador de vinos finos desde hace 10 años
Connor Martin - Certificado por la Corte de Maestros Sommeliers

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

First Floor/161 Spring St, Melbourne VIC 3000
Tel: +610396546300
@melbournesupperclub

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