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Maison Bâtard

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Restaurante

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23 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Rating 3

EXCEPCIONAL: Más de 60 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Bordeaux | Burgundy | Cabernet Sauvignon | Champagne...

Especialista en:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

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Maison Bâtard es una celebración en cuatro niveles de la cocina francesa moderna y la era dorada de la hospitalidad en Melbourne. Desde tardes de champán en la azotea hasta cenas refinadas en Le Club, cada espacio ofrece una atmósfera única donde el vino y la comida excepcionales son los protagonistas.

Con una bodega de 10,000 botellas, que incluye la colección más significativa de burdeos y borgoñas de Australia. Maison Bâtard ofrece decenas de vinos por copa. Botellas raras de Petrus y Domaine Leroy se encuentran junto a icónicas selecciones francesas, asegurando una lista dinámica para cada ocasión.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Rudi Pichler Achleithen Esmeralda Riesling 2016 Wachau, Austria
Domaine de la Vougeraie Bienvenues-Bâtard-Montrachet Gran Cru 2019 Borgoña, Francia
Domaine Dujac Clos Saint-Denis Gran Cru 2018 Borgoña, Francia

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Yuki Hirose (MS) - Group Sommelier & Loïc Avril - General Manager of Wine

Loïc Avril, jefe de vinos en Lucas Collective, aporta casi dos décadas de experiencia global, incluyendo en The Fat Duck y Dinner by Heston Blumenthal. Nombrado el 18º mejor sommelier del mundo (ASI 2019), combina herencia francesa, educación y pasión para diseñar programas de vino excepcionales en los reconocidos espacios de Lucas Collective.

El sommelier del grupo, Yuki, es uno de los pocos Maestros Sommeliers australianos. Con experiencia en Rockpool Bar & Grill y Society, lidera un equipo de 30 sommeliers, reconocido por su precisión, mentoría y dedicación a la hospitalidad de clase mundial.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

23 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Tel: +61386167905
@maison_batard

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