This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Congratulations! Your order qualifies for free shipping You are C$200 away from free shipping.
No more products available for purchase

Products
Pair with
Is this a gift?
Subtotal Free
Shipping, taxes, and discount codes are calculated at checkout

Your Cart is Empty

  • ROKI Collection Queenstown
  • ROKI Collection Queenstown
  • ROKI Collection Queenstown
  • ROKI Collection Queenstown

ROKI Collection Queenstown

Rating 2

UITMUNTEND: Meer dan 40 wijnen per glas

Experience: Prestigieus & Exclusief

Specialist in: Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay | New Zealand...

Onder leiding van Culinary Director Paul Froggatt hebben Paul en zijn team vier onderscheidende culinaire ervaringen samengesteld om van te genieten bij ROKI Collection Queenstown: Essence, The Terrace, The Library Bar en Rees Valley by ROKI. Elk heeft zijn eigen kenmerkende stijl en persoonlijkheid, ontworpen om de zintuigen te verrassen en te verwennen.

Op dit moment schenken we 45 wijnen per glas. We verkennen van een lokale Sake, Nieuw-Zeelandse mousserende wijnen per glas tot Grand Cru Champagnes, wit en rood doen we een vergelijking van druivensoorten uit Nieuw-Zeeland en van waar ze uitzonderlijk goed groeien, ook per glas is er een oxidatieve, oranje en verschillende stijlen van dessert- en versterkte wijnen zoals Henri Giraud Ratafia Solera en ijswijn uit Argentinië.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Egly-Ouriet Brut Grand Cru

Een geweldige grower champagneproducent, anders dan alle klassieke champagnes die per glas verkrijgbaar zijn in Queenstown, en ik durf te zeggen in het hele Zuidereiland. Zeer beperkt aantal flessen beschikbaar en een heerlijke optie om het diner mee te beginnen.

2024 Cloudburst Chardonnay, Margaret River, WA.

Ik wil geloven dat wij de enige locatie in Nieuw-Zeeland zijn die deze wijn schenkt, omdat we deze wijn rechtstreeks van de wijngaard importeren. Benjamin en ikzelf zijn dol op deze wijn, omdat het een echte concurrent is voor elke Bourgogne Premier Cru.

Henri Giraud Ratafia Champenois Solera

Weer een eenhoorn op de lijst, aangezien niet veel van deze flessen beschikbaar waren in Nieuw-Zeeland, en we konden de fles en een paar navullingen bemachtigen. Heerlijk versterkte wijn gemaakt in Champagne, perfect om ons proeverijmenu mee af te sluiten.

MEET THE WINE EXPERTS

Erick Tuesta & Benjamin Sorin

Erick Tuesta (Peru) en Benjamin Sorin (Frankrijk), we hebben beiden in Australië gewerkt voordat we naar Nieuw-Zeeland verhuisden. We zijn allebei begonnen vóór de opening van het hotel, dus we moesten de kelder inrichten, de wijnkaart samenstellen en de volledige voorraad organiseren, nieuwe wijnen aanschaffen, enzovoort. We komen allebei uit snelgroeiende en fine dining zaken en passen nu al onze ervaring toe in dit pand.

blank image

GETTING THERE

Contact Info:

2 Brunswick Street, Queenstown 9300, New Zealand
Tel: +6434424112
dine@roki-collection.com

Own or represent a wine by-the-glass venue?
Showcase your venue among the world’s best and earn Glass Distinctions for your exceptional wine program.


Apply to be featured in the Coravin Guide today.