Tik op een pin om de locatie te openen. Gouden pins zijn uitzonderlijke locaties.
Een gids voor de beste natuurlijke en biologische wijnbars in Berlijn, geselecteerd op het karakter en de eerlijkheid van hun low-intervention-wijnen. Van Charlottenburg tot Neukölln en Mitte zetten deze zaken biodynamische, biologische en natuurlijke wijnboeren in de schijnwerpers – allemaal per glas te genieten.
The Coravin Guide
Ontdek de volledige Berlijnse wijn gids
Ontdek elke wijnstijl en buurt in Berlijn in onze complete stadsgids.
Bekijk de Berlijn-gids →Uitstekend
Lamazère Brasserie
Restaurant · Stuttgarter Platz 18, 10627 Berlin
Een Franse brasserie aan de Stuttgarter Platz in Charlottenburg, gebouwd op een filosofie van 'bistronomie' — bistro-warmte met de ambitie van een serieuze keuken — en met een oprechte waardering voor producten. Ook de wijn volgt die lijn: karaktervol en vaak natuurlijk of biodynamisch, met een selectie per glas die steunt op Franse maatstaven van de Elzas en Bourgogne tot Bordeaux en meer dan twintig wijnen tegelijk open houdt.
Bekijk volledige details
Mauerwinzer
Wijnbar · Wolliner Straße 20, 10435 Berlijn
Een wijnbar, pal op de lijn van de voormalige Berlijnse Muur, op de grens tussen Mitte en Prenzlauer Berg, bijna volledig gewijd aan Duitse wijn. De lijst telt meer dan 180 stille en mousserende flessen uit alle Duitse wijnregio's — met een focus op Chardonnay uit koele klimaten en Grosses Gewächs — en meer dan twintig worden per glas geschonken. Flammkuchen uit de steenoven, kaas van kleine zuivelboerderijen en charcuterie uit het Zwarte Woud maken het geheel compleet, met in de zomer een terras en in de winter een houtkachel.
Bekijk volledige details
The Rad
Wijnbar · Friedelstraße 30, 12047 Berlijn
Een ontspannen, ongecompliceerde natuurlijke-wijnbar aan de Friedelstraße in Neukölln, die ook dienstdoet als flessenwinkel en buurtplek om samen te komen, met flessen om mee te nemen, overdag koffie en een ongedwongen sfeer. Ongeveer 90% van de selectie wordt rechtstreeks geïmporteerd van producenten die het team persoonlijk kent in heel Europa, met de nadruk op low-intervention- en biodynamische flessen uit Duitsland en Italië; meer dan twintig zijn per glas verkrijgbaar, en de zaak organiseert regelmatig zondagse pop-ups van veelbelovende koks.
Bekijk volledige details
Veronika by Fotografiska
Restaurant · Oranienburger Straße 56, 10117 Berlijn
Een wijngeoriënteerd restaurant in het Fotografiska-fotomuseum aan de Oranienburger Straße in Mitte, waar een toegewijd en oprecht gepassioneerd sommelierteam de wijnkaart rechtstreeks aan tafel brengt. Die kaart telt zo'n 600 referenties, zorgvuldig in balans tussen tijdloze klassiekers — waaronder Bordeaux, Bourgogne en Champagne — en minder bekende ontdekkingen die via zorgvuldig proeven zijn gevonden, met 30 tot 40 wijnen per glas, zodat er zowel diepgang is voor de nieuwsgierige als voor de liefhebber van klassiekers.
Bekijk volledige detailsGreg's verborgen parels
Freundschaft
Wijnbar · Mittelstraße 1, 10117 Berlijn
Een kleine, karaktervolle wijnbar aan de Mittelstraße in Mitte met een bewust ingetogen sfeer en een uitgesproken vleugje Oostenrijkse charme. De kaart is opgebouwd rond wijnen die uniciteit beloven — onder meer grower Champagne, Barolo, Cabernet Franc en Chardonnay — en wordt geschonken voor mensen die graag verrast worden door het glas. Een Hidden Gem voor rustig, ontdekkend drinken weg van de drukte.
Volledige details bekijken
MINE Wine
Wijnbar · Meinekestraße 10, 10719 Berlijn
Net buiten de Kurfürstendamm in Charlottenburg combineert MINE moderne Italiaanse keuken met een wijncultuur die daarbij past. De ruimte in vintagestijl, warme verlichting en een uitnodigend terras zorgen voor een sfeer die tegelijk chic en ontspannen is, terwijl de huisfilosofie is om alles zo natuurlijk mogelijk te presenteren — in de keuken en in het glas. Verwacht een sterke Italiaanse ruggengraat, van Barolo en Barbaresco tot biodynamische flessen, naast Bordeaux. Een Hidden Gem vanwege de eigenzinnige, wijngerichte aanpak.
Bekijk volledige details
Nobelhart & Schmutzig
Restaurant · Friedrichstraße 218, 10969 Berlijn
Een met een Michelinster beklede eetzaal aan de Friedrichstraße in Kreuzberg, bekend om een compromisloze 'food from here'-filosofie die zich helemaal uitstrekt tot in de kelder. Wijnen worden gekozen volgens dezelfde criteria als de ingrediënten — het team schenkt alleen wat het kan traceren tot de mensen erachter — waardoor de selectie per glas een venster wordt op kleinschalige, principiële en vaak biodynamische producenten, met producentenchampagne en Duitse flessen uit koele klimaten op de voorgrond. Een Hidden Gem voor drinkers die geven om waar de fles vandaan komt.
Bekijk volledige detailsVeelgestelde vragen
Wat zijn de beste natuurwijnbars in Berlijn?
The Rad in Neukölln is een speciale natuurwijnbar, die het grootste deel van zijn assortiment rechtstreeks importeert van Europese producenten. MINE in Charlottenburg houdt alles in de keuken en in het glas zo natuurlijk mogelijk, en Nobelhart & Schmutzig kiest producentenwijnen volgens dezelfde principes als zijn eten.
Wat telt als natuurlijke of biologische wijn?
Natuurwijn wordt gemaakt met minimale interventie — biologische of biodynamische landbouw, inheemse gisten en weinig tot geen toegevoegde zwavel. Verschillende locaties schenken het hier per glas met behulp van Coravin-technologie, zodat zeldzamere flessen zonder verspilling kunnen worden geopend.
Waar kan ik in Berlijn natuurwijn per glas drinken?
Kijk naar Neukölln (The Rad), Charlottenburg (MINE) en Mitte voor de sterkste low-intervention wijn per glas-lijsten van de stad, naast de door producenten geleide eetkamers van Kreuzberg.
Wijn per glas verandert een enkele avond in een proefvlucht, en de wijnbars in Berlijn hierboven laten zien hoe ver een doordacht by-the-glass-programma kan reiken — van grower Champagne tot biodynamische rode wijnen. Gebruik de kaart om een kroegentocht per buurt te plannen, en open elke locatie voor openingstijden, de huidige schenklijst en boekingsdetails.
De Coravin Guide beoordeelt elke locatie onafhankelijk, met de nadruk op de ambitie en diepgang van wat ze per glas schenken. Geen enkele locatie betaalt om te worden opgenomen.