Tik op een pin om de locatie te openen. Gouden pinnen zijn uitzonderlijke locaties.
Parijs hielp de leidraad voor natuurlijke wijn schrijven, en de beste natuurlijke en biologische wijnbars zijn waar die geest tot leven komt — laag-interventie, biologisch-dynamische en biologische producenten geschonken met echte overtuiging. Van de Latijnse Wijk tot Montmartre en het 9e arrondissement: dit zijn de plekken om levendige wijnen per glas te ontdekken, één nieuwsgierige schenking tegelijk.
The Coravin Guide
Ontdek de volledige wijngids van Parijs
Ontdek elke wijnstijl en buurt in Parijs in onze complete stadsgids.
Bekijk de Parijs-gids →Uitzonderlijk
Didon
Restaurant · 8 Rue du Dragon, 75006 Parijs
Dit verfijnde restaurant in Saint-Germain biedt een ambitieus aanbod per glas met meer dan zestig schenkmogelijkheden. Klassieke Bordeaux- en Bourgogne-wijnen vormen de basis van de lijst, aangevuld met expressieve bottelingen van Cabernet Franc en een sterke inzet voor biodynamische producenten. De elegante eetzaal en de serieuze wijnfocus maken het tot een bestemming voor fijn dineren, speciale vieringen en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar diepgang per glas.
Bekijk volledige details
Ô Chateau
Wijnbar · 68 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Parijs
Gelegen in het centrum van Parijs, vlak bij het Louvre, biedt deze verfijnde wijnbar een ambitieus aanbod van meer dan zestig wijnen per glas. Klassieke Franse regio’s zoals Bourgogne en Champagne vormen de basis van de selectie, terwijl biodynamische domeinen en Chileense ontdekkingen de horizon verbreden. De stijlvolle sfeer en ruime selectie per glas maken het tot een geliefde bestemming voor zowel bezoekers als serieuze liefhebbers.
Bekijk volledige detailsUitstekend
Cave Pétillance
Wijnbar · 19 Rue Condorcet, 75009 Parijs
Een charmante buurtwijnbar in het 9e arrondissement, opgebouwd rond grower Champagne en onafhankelijke vignerons, met alleen al meer dan 600 grower-referenties. De ruimere kelder met 2.000 flessen reikt tot Bourgogne, de Jura en Italië, met een echte selectie rijpe, low-intervention flessen — een ontspannen ontmoetingsplek voor Parijse wijnliefhebbers, met meer dan twintig wijnen per glas.
Bekijk volledige details
Chonbou
Restaurant · 5 Rue Jules Lefebvre, 75009 Parijs
Een modern, warm kelderrestaurant in het 9e arrondissement waar een verfijnde seizoenskeuken samengaat met een voornamelijk organische en biodynamische wijnkaart. De keuken draait om lokale producten, rustig creatief en subtiel, gecombineerd met low-intervention flessen uit Bordeaux, Bourgogne en de Elzas — met meer dan twintig wijnen, waaronder natuurlijke vondsten, per glas.
Bekijk volledige detailsGreg's Verborgen Pareltjes
Les Piqueurs
Wijnbar · 6 Rue Tardieu, 75018 Parijs
Gelegen aan de voet van de Sacré-Cœur in Montmartre, viert deze verfijnde wijnhandel en bar Franse appellations met een focus op biologische, biodynamische en natuurlijke producenten. Erkend als Hidden Gem, schenkt de wisselende lijst wekelijks ongeveer tien wijnen per glas, verspreid over vele stijlen, met honderden flessen beschikbaar. Warm en buurtgericht, combineert het de glazen met charcuterie, ambachtelijke kazen en kleine gerechten.
Bekijk volledige details
RATN
Wijnbar · 9 Rue de la Tremoille, 75008 Parijs
Een verfijnd en stijlvol adres vlak bij de Champs-Élysées in het 8e arrondissement, erkend als Hidden Gem vanwege zijn eigenzinnige aanpak. De selectie per glas beweegt zich langs Bordeaux-, Bourgogne- en Elzas-klassiekers naast karaktervolle biodynamische domeinen. De verfijnde setting en schenken maken het tot een discrete maar lonende keuze voor gasten die op zoek zijn naar stilletjes uitstekende wijnmomenten.
Bekijk volledige detailsVeelgestelde vragen
Wat zijn de beste bars met natuurlijke wijn in Parijs?
Les Piqueurs in Montmartre is de keuze van de Coravin Guide — een zaak en bar die afwisselend natuurlijke, biodynamische en biologische wijnen van Franse appellations schenkt. Verschillende andere locaties nemen natuurlijke en biodynamische producenten op in hun by-the-glass-lijsten.
Wat telt als natuurlijke of biologische wijn?
Natuurlijke wijn wordt gemaakt met minimale interventie — biologische of biodynamische landbouw, inheemse gisten, weinig of geen toegevoegde sulfiet. Veel locaties schenken het per glas, sommige met gebruik van Coravin-technologie.
Wijn per glas verandert één avond in een proefvlucht, en de wijnbars in Parijs hierboven laten zien hoe ver een doordacht by-the-glass-programma kan reiken — van grower Champagne tot biodynamische rode wijnen. Gebruik de kaart om een kroegentocht per wijk te plannen, en open elke locatie voor openingstijden, de huidige schenklijst en reserveringsdetails.
De Coravin Guide beoordeelt elke locatie onafhankelijk, met focus op de ambitie en diepgang van wat zij per glas schenken. Geen enkele locatie betaalt om opgenomen te worden.