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Wild Honey St James presso Sofitel London St James

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Ristorante

·

8 Pall Mall, London SW1Y 5NG, UK
Rating 3

THREE GLASS RATING: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Bordeaux | Burgundy | English Sparking Wine | Low intervention

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Al Wild Honey, mescoliamo i migliori prodotti britannici con tecniche classiche francesi per creare un'esperienza culinaria unica e in continua evoluzione. Lo chef Anthony Demetre guida il nostro team e il nostro menu stagionale cambia quotidianamente, offrendo ingredienti freschi e di alta qualità preparati con autenticità e semplicità.

Esplora una selezione di bevande accuratamente curate, scelte con attenzione per completare l'eccezionale qualità dei nostri piatti stellati Michelin. I nostri esperti sommelier hanno selezionato una gamma di vini eccezionali, mentre il nostro abile team di baristi crea una varietà di cocktail e bevande artigianali, garantendo l'abbinamento ideale per ogni piatto di stagione.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Nicola Gatta Blanc de Blancs Nature ‘50 Lune’ Lombardia, Italia
2020 Rioja Blanco, Benjamin Romeo Rioja, Spagna
Grenache Noir 2022, “Paardeberg” Momento Western Cape, Sudafrica

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Edoardo Lucaroni

Oltre 10 anni di lavoro nei migliori stabilimenti del Regno Unito; Tuttavia, ho iniziato la mia carriera in una piccola cantina toscana. WSET livello 3. In precedenza, Sommelier Capo al 45 Park Lane e all'hotel Claridge's. Attualmente lavoro al ristorante 'Wild Honey' dello Sofitel St. James, con stella Michelin. Sono appassionato di creare la migliore esperienza per gli ospiti.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

8 Pall Mall, London SW1Y 5NG, UK
Tel: +442073897820
@wildhoneystjames

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