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Twenty8 Restaurant At The Nomad Hotel London

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Ristorante

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28 Bow St, London WC2E 7AW, UK

Esperienza: Prestigioso & Esclusivo

Specializzato in Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Specializzato in
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
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Situato tra le palme sotto un soffitto di vetro alto, Twenty8 NoMad celebra il meglio della stagione con un'influenza newyorkese – offrendo colazione, pranzo e cena tutti i giorni, tè pomeridiano dal giovedì alla domenica e un brunch nel weekend. Dai pasti tranquilli che nutrono lo spirito ai momenti di festa celebrativi; piatti curati sono serviti insieme a cocktail di classe mondiale.

La carta dei vini riflette la stessa ideologia del menu. La maggior parte della selezione di vini, creata dai nostri sommelier, rispecchia la loro passione per vini prodotti senza additivi chimici e con la minima possibile intervento. Queste bottiglie nascono da spiriti inquieti, produttori di vino che si rifiutano di essere legati a un solo pezzo di terra. Seguono le stagioni, i terreni e le storie.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Pario, Azienda agricola il Pario 2021

L'Arco "Pario" Rosso del Veronese è un vino rosso artigianale unico della regione Veneto, creato dal produttore vinicolo Luca Fedrigo (ispirato dalla sua esperienza con il leggendario Giuseppe Quintarelli). Il vino presenta un equilibrio straordinario con una trama liscia e setosa, un'acidità vivace e strati di frutti rossi e blu maturi intrecciati con spezie da forno, accenni di arancia amara e un finale classico, secco e persistente.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Edoardo Lucaroni

Edoardo Lucaroni è il Capo Sommelier la cui filosofia si basa sulla narrazione attraverso il vino, un servizio tranquillo e un lusso accessibile. Iniziando la sua carriera in una piccola cantina toscana, porta in sala un'autentica valorizzazione dell'eredità del produttore di vino e del terroir.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

28 Bow St, London WC2E 7AW, UK
Tel: +442039061600
reservations.london@thenomadhotel.com
@thenomadhotel

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