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The Wilderness

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Ristorante

·

27 Warstone Ln, Birmingham B18 6JQ, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Alsace | Argentina | Barolo | Barossa...

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WELCOME TO THE WILD SIDE Rock and roll fine dining in the Jewellery Quarter, Birmingham. The Wilderness is a restaurant by Alex Claridge, serving provocative, playful tasting menus in a restored factory, set to the soundtrack of rock, punk and heavy metal. Come as you are. Stay weird.

All wines served at The Wildereness have a point of difference - so whether it is the grape, the region, or the producer, all wines have an interesting story to share. Around 25 wines available by-the-glass, which change regularly to suit the menu or showcase new treats.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

PRESTIGE BRESLAVA | MATYŠÁK | 2022

Aromatic and fruity with a juicy body, it is a perfect food wine. Made from the Slovak grape Breslava by one of the country’s best producers.

COSTUMBRES TINTO | CARLOS MAZO | 2022

Blend of Grenache, Tempranillo and Tinta Velasco. Plenty of red and black fruit, smooth tannins, and a velvety texture. A real winter treat.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Lauren Wedge

Lauren joined The Wilderness in 2025, bringing a passion for finding interesting and alternative wines. She has a casual and unpretentious approach, sharing a wine’s “story” with enthusiasm for the craft.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

27 Warstone Ln, Birmingham B18 6JQ, UK
Tel: +44 (0) 121 233 9425
reservations@wearethewilderness.co.uk
@thewildernessrestaurant

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