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The Terrace at The EDITION Times Square

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Ristorante

·

701 7th Ave 9th floor, New York, NY 10036, USA

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in California | Champagne | Italy | Loire...

Specializzato in
  • California
  • Champagne
  • Italy
  • Loire
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain

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The Terrace and Outdoor Gardens è l'interpretazione dello chef John Fraser, acclamato dalla Michelin, della classica brasserie americana, situata al 9° piano del The Times Square EDITION. Vieni a vivere una delle esperienze gastronomiche più uniche di Times Square, con un'atmosfera di giardino rigoglioso e viste su uno dei monumenti più iconici al mondo.

La selezione di vini al bicchiere presso The Terrace e i Giardini all'aperto si concentra attentamente sulle regioni che si abbinano naturalmente ai piatti a base di verdure dello chef John Fraser. Curata dalla direttrice delle bevande Amy Racine, la lista selezionata mette in evidenza produttori distintivi della Valle della Loira, dell'Alsazia, della Rioja, della California e di Long Island.

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Attis, Lias Finas, Albariño

Un'espressione floreale e morbida di Albariño dovuta a sei mesi di affinamento sulle fecce fini.

Parajes del Valle, Monastrell, Jumilla

Monastrell saporito e succoso del sud della Spagna che subisce una macerazione semicarbonica. Un vino perfetto in abbinamento o da sorseggiare tranquillamente sulla veranda.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Kevin McGuire, Responsabile delle Bevande

Kevin McGuire è un professionista del vino di New York dedicato a programmi vinicoli basati sulla narrazione. Informato dai suoi viaggi nella viticoltura globale, promuove regioni poco rappresentate, varietà autoctone di uva e produttori indipendenti di piccola scala, intrecciando terroir autentico, storytelling coinvolgente dei produttori e l'interazione con gli ospiti in ogni bottiglia selezionata per la lista.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

701 7th Ave 9th floor, New York, NY 10036, USA
Tel: +112122615400
terraceatedition@jfrestaurants.com
@terraceatedition

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