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San Ray

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Ristorante

·

118 Ponsonby Road, Grey Lynn, Auckland 1011, New Zealand
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bio-dynamic | New Zealand | Off-the-beaten-track | Regenerative viticulture

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I classici del bistrot sono cucinati sulle braci e sul fuoco di legna, con sapori ispirati alla California del Sud e al Messico. San Ray è il tuo posto per il doppio denim e il bere diurno, insalate Caesar e bistecche di manzo, patatine Tajín e pollo al forno a legna. Ci sono mimosas, micheladas, spezie messicane e mixtape. Vieni per uno spuntino veloce, rilassati per il pomeriggio o resta e divertiti tutta la notte.

Serviamo 20 vini al bicchiere, insieme a circa 20 vermouth al bicchiere. La nostra lista è suddivisa tra bottiglie internazionali divertenti, inaspettate e difficili da trovare in Nuova Zelanda, e una selezione consistente di vini provenienti da piccoli produttori indipendenti neozelandesi. Amiamo offrire agli ospiti qualcosa che potrebbero non incontrare tutti i giorni, con una grande varietà da esplorare.

Ultimo aggiornamento:

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Camilo Deichler

Camilo Deichler è un sommelier e professionista dell'ospitalità con oltre 10 anni di esperienza nella ristorazione di alto livello. Formato in arti culinarie e professionalmente in sommellerie a Santiago, Cile, la sua carriera è guidata da una passione per il vino, il cibo e l'ospitalità. Nel 2025, è stato nominato l'8º migliore sommelier del paese ai Top 100 Sommeliers Awards.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

118 Ponsonby Road, Grey Lynn, Auckland 1011, New Zealand
Tel: +6493600486
hello@sanray.nz
@sanray.nz

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