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Ristorante

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Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Chardonnay | Off-the-beaten-track | Riesling

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sAme sAme è nato dalle nostre esperienze con la cucina e la cultura gastronomica del Sud-est asiatico. Il calore, i sapori, l’energia. L’offerta di bevande è elaborata con la stessa filosofia, dando priorità alla freschezza e al divertimento. La lista dei vini è ampia, una selezione di 140 bottiglie che si concentra principalmente su Riesling, Côtes du Rhône e Rosé, con molti produttori locali che praticano la viticoltura sostenibile.

sAme sAme si vanta di un programma di bevande in simbiosi con la nostra interpretazione della cucina del Sud Est asiatico. La nostra lista di vini al bicchiere comprende 31 vini, con un'attenzione particolare ai Riesling provenienti da tutto il mondo. Ogni vino è stato scelto con cura per essere perfettamente in sintonia con i nostri piatti, armonizzandosi con le spezie della cucina sud-est asiatica.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Rippon Mature Vine Riesling 2023, Central Otago, New Zealand

From mature vines in Central Otago, one of New Zealand's most distinctive cool-climate wine regions. Certified organic and biodynamic.

Domaine des Monticoles Rosé (Grenache/Syrah/Cinsault) 2025, Provence, France

A classic Provençal blend of Grenache, Syrah, and Cinsault — the traditional grape trio behind the region's pale, dry rosé style. Certified organic.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Yanika Sittisuntorn

Yanika è attiva nel settore dell'ospitalità da oltre un decennio, ricoprendo una vasta gamma di ruoli, dai locali informali e nascosti ai ristoranti di alta classe. Il suo percorso nel mondo del vino è stato principalmente autodidattico, con il supporto di colleghi del settore lungo il cammino. Gestisce il programma qui da poco più di un anno, assistita dal suo Assistente e Junior Sommelier.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Tel: +610731881418
seatme@samesamerestaurant.com.au
@same.same.restaurant

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