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Ratatouille Cibo e Vino

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Ristorante

·

Spaarne 96, 2011 CL Haarlem, Nederland
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e Stile

Specializzato in Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay

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Ratatouille Food and Wine è un luogo dove la gastronomia diventa una forma d’arte e l’ospitalità è al centro della nostra esperienza. Situato nel cuore di Haarlem, il nostro ristorante, guidato dallo chef Jozua Jaring, è il posto ideale per gli amanti dei sapori raffinati e delle avventure culinarie eleganti. I nostri menu riflettono la diversità di sapori e texture, ogni piatto è accuratamente elaborato per offrire un’avventura culinaria.

Offriamo la più ampia selezione di vini nella regione di Haarlem, con un’attenzione particolare a vini speciali al bicchiere selezionati dal nostro team di sommelier. Abbiamo quindi qualcosa per tutti e per ogni occasione. Disponiamo di una lista Coravin, ma siamo molto flessibili nel versare molti altri vini diversi con il nostro sistema Coravin.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Krug Grande Cuvée 172ª Edizione

Uno Champagne di prestigio di Reims, ottenuto dall'assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, con un'alta percentuale di vini di riserva provenienti da molti anni diversi.

Tenuta San Guido, Sassicaia 2016

Un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di Bolgheri, Toscana, invecchiato in botti di rovere francese.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Steijn Eckmann

Mi chiamo Steijn Eckmann, sommelier presso Ratatouille. Con esperienza in ristoranti rinomati come 212 e Olivijn, ho sviluppato una profonda passione per l'ospitalità—accogliendo gli ospiti con calore e facendoli sentire a casa. Al Ratatouille, mi impegno a creare esperienze uniche e memorabili, utilizzando la mia competenza nel vino per arricchire ogni momento a tavola.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Spaarne 96, 2011 CL Haarlem, Nederland
Tel: +310235427270
@ratatouille_food_and_wine

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