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Rata Restaurant

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Ristorante

·

43 Ballarat Street, Queenstown 9300, New Zealand
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Off-the-beaten-track...

Specializzato in
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • New Zealand
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Traditional method sparking wine

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Rātā è una celebrazione dell'Isola del Sud, plasmata dai paesaggi, dai produttori e dalle persone di Central Otago e dell'intera Nuova Zelanda meridionale. Il nostro approccio si basa su un'ospitalità autentica, con un'esperienza enologica curiosa, generosa e profondamente legata al nostro senso del luogo.

Rātā offre circa 25 vini al bicchiere, presentando il meglio della Nuova Zelanda — dai produttori celebri e nomi iconici a cantine più piccole e meno conosciute, veri gioielli nascosti che riflettono la diversità delle nostre regioni vinicole. Viene anche servita una selezione di vitigni internazionali che si abbinano perfettamente ai prodotti neozelandesi, pilastro del nostro menu.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Felton Road "Blocco 6" Chardonnay, 2020

Felton Road è uno dei produttori più rinomati della zona qui in Central Otago, ma le sue edizioni limitate fanno sì che sia raramente presente nelle liste di molti ristoranti o offerto al bicchiere. Siamo molto privilegiati a poterlo proporre al bicchiere, ed è naturalmente uno dei nostri preferiti da bere!

Coal Pit "Tiwha" Pinot Noir 2019

Una vera espressione del Pinot Nero di Central Otago da un produttore boutique biologico. Amiamo la vendemmia 2019.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Claire Abbott

Claire fa parte di Rātā sin dal primo giorno, inizialmente come Responsabile del ristorante. Nel corso degli anni, ha plasmato l'evoluzione della nostra lista dei vini e ha costruito solide relazioni con i produttori e fornitori di vino della Nuova Zelanda. Ora, concentrata sul nostro programma di vini, Claire contribuisce anche all'industria vinicola più ampia della Nuova Zelanda, portando la sua conoscenza e passione indietro a Rātā.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

43 Ballarat Street, Queenstown 9300, New Zealand
Tel: +6434429393
reservations@ratarestaurant.com
@rata.queenstown

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