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Pied à Terre

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Ristorante

·

34 Charlotte St., London W1T 2NH, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bordeaux | Burgundy | Champagne | English Sparking Wine...

Specializzato in
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Pied à Terre è il ristorante con stella Michelin più longevo di Londra. È stato fondato nel 1991 ed è ancora di proprietà e gestito da David Moore. I premi sono stati molti nel corso degli anni, ma siamo particolarmente orgogliosi del nostro ultimo premio, il primo posto congiunto nella lista dei migliori ristoranti del Regno Unito per il vino 2024 di Wine List Confidential.

Al Pied-a-Terre abbiamo una lista di vini pluripremiata, con produttori e annate rare e ricercate. Coravin ci consente di aprire queste bottiglie speciali di cui abbiamo sempre 5-10 vini di riserva disponibili al bicchiere in qualsiasi momento. Ad esempio, al momento abbiamo Clos Rougeard, Breze 2009, non solo un vino altamente collezionabile ma ricco e untuoso anche a 16 anni.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Clos Rougeard Brézé 2009

Da una delle migliori, se non la migliore proprietà vinicola della Valle della Loira. Ricco e deciso con un bellissimo elemento di camomilla.

Sine Qua Non Syrah 2012

Con una lista d'attesa di 8-10 anni, il vino è ricco di ribes nero, affumicato e decadente, un vino da bere ora oppure da invecchiare per 10 anni, quando sarà ancora più piacevole.

Nicolas Joly 'Le Vieux Clos'

Un'altra icona della Valle della Loira, questo è il suo secondo vino ma si distingue in tutti gli aspetti. Il vino offre note di zenzero, frutta a nocciolo matura ed espressiva, insieme a un finale minerale penetrante.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Connor Skrine

La mia esperienza inizia con un nonno che aveva una notevole collezione di vini; aprivamo bottiglie speciali tutto il tempo e rimanevamo soddisfatti da quanto ciascuna potesse variare così tanto nel profilo. Da lì sono diventato Sommelier e ho fatto carriera nel settore, guadagnando nel frattempo i miei corsi WSET.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

34 Charlotte St., London W1T 2NH, UK
Tel: +442076361178
@piedaterrerestaurant

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