Pavyllon London, situato all'interno del Four Seasons Hotel di Park Lane, è il ristorante di debutto nel Regno Unito dello chef francese di fama Yannick Alléno. Aperto a luglio 2023, ha rapidamente guadagnato una stella Michelin per il suo approccio raffinato ma accessibile alla cucina francese moderna. Fondendo ingredienti britannici di stagione con influenze globali, Pavyllon offre un'interpretazione sofisticata del "dining di quartiere."

Con oltre 45 vini al calice e più di 500 etichette nella nostra lista dei vini, presentiamo una selezione accuratamente curata che fonde armoniosamente il prestigio classico di Bordeaux, Borgogna e Italia con l'innovazione e la scoperta presenti nelle regioni vinicole emergenti di tutto il mondo. Questo equilibrio offre un viaggio attraverso sia le tradizioni consolidate che le entusiasmanti frontiere della vinificazione contemporanea.