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  • Moutere Hills Restaurant and Cellar Door
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Moutere Hills Restaurant and Cellar Door

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Off-the-beaten-track...

Situato tra le splendide vigne delle colline di Moutere, il nostro ristorante offre un’atmosfera rilassata e accogliente dove si incontrano ottimo cibo e vino. Con vini coltivati direttamente in loco, godetevi una vera esperienza in vigneto, sapori locali deliziosi e momenti memorabili durante il pranzo, la cena o un’occasione speciale.

Versiamo 20 vini nel ristorante e nella cantina, con 12 varietà coltivate nella proprietà e alcune uve coltivate localmente ma prodotte nella cantina in loco. Coltiviamo una fantastica selezione di vini aromatici e alcuni rossi di stile, oltre a deliziosi vini da dessert. Tutti i vini, ad eccezione di Champagne e Prosecco, sono vini unici della Tasmania derivati dall'argilla di Moutere.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Viognier, Colline di Moutere

Il Viognier Moutere Hills è un vino bianco aromatico e corposo, con fragranti note di fiori d'arancio, violetta e agrumi. Raccolto a mano e affinato in botti di rovere francese, offre un palato generoso e morbido con un'acidità delicata e una splendida mineralità, chiudendo con eleganza e profondità.

Chardonnay 2023, Colline di Moutere

Il nostro pluripremiato Chardonnay Moutere Hills è un vino splendidamente realizzato, corposo, che esprime sapori di pesca matura, agrumi e frutti cremosi, arricchiti da sottili note di rovere tostato e accenni di spezie. Elegante ma generoso, con una consistenza setosa, un’acidità rinfrescante e un finale lungo e bilanciato, è una meravigliosa espressione del vigneto Moutere Hills.

Syrah 2024, Colline di Moutere

Il nostro Syrah Moutere Hills è un vino rosso elegante ed espressivo, con vibranti sapori di bacche scure e prugne, accompagnati da note di pepe, spezie e una sottile complessità saporita. I tannini morbidi e un palato splendidamente bilanciato conducono a un finale persistente, che mette in mostra il carattere distintivo del vigneto Moutere Hills.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Jeremy Watson - Proprietario e gestore

Jeremy e il team hanno oltre 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, lavorando in Europa e Nuova Zelanda.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

42 Eggers Road, Upper Moutere 7173, New Zealand
Tel: +035432288
mhrestaurant@outlook.co.nz

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