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Marlowe

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Ristorante

·

105 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101, Australia
Rating 2

STRAORDINARIO: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Barossa | Cabernet Sauvignon | Riesling

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Marlowe fonde la nostalgia con un design contemporaneo. Situato all'interno di un edificio in stile Art Deco degli anni '40, riconosciuto come patrimonio storico, offriamo il meglio della cucina australiana. Il nostro menu presenta esclusivamente vini australiani, tranne lo Champagne, e tutti i prodotti sono a km zero. Onoriamo le influenze tradizionali mettendo in luce l'evoluzione della cucina australiana.

La lista dei vini di Marlowe presenta selezioni di prima qualità dall'Australia, completate esclusivamente da Champagne francese. La nostra lista offre 40 vini disponibili al bicchiere, che comprendono una gamma diversificata di stili, regioni e annate. Tra le eccellenze figurano il raro Semillon Poole’s Rock 2012 e il blend Yalumba The Signature Cabernet Sauvignon Shiraz del 2015.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2012 Semillon Poole's Rock

Il 2012 è stata un'annata così eccezionale che ha rallentato l'invecchiamento di questo Semillon di 14 anni. Si beve come se avesse solo 6 anni, ancora vibrante e fresco al palato con lime e citronella, con sottili elementi tostati che stanno appena iniziando a emergere.

Picardy Pinot Nero 2022

Proveniente dal fresco clima di Pemberton in WA, frutti succosi di ciliegia scura e fragola matura sono bilanciati con spezie natalizie di noce moscata e cannella e accenni di foglia di pomodoro. Tannino piacevole con una lunga persistenza al palato.

MV Moorak Blanc de Blancs

Questo vino presenta vivaci note di frutti a polpa solida e pera nashi, completate da sottili elementi di fecce e rovere. Una parte delle bottiglie viene sboccata precocemente, mentre altre rimangono sulle fecce per periodi prolungati, portando a un'evoluzione continua del carattere. Di conseguenza, ogni bottiglia gustata ora o in futuro offrirà un'esperienza di degustazione unica.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Jeanne Thurbon

Jeanne lavora nella selezione di liste di vini e bevande in tutto il mondo dal 2009. Ha iniziato a Melbourne prima di trasferirsi in Canada e lavorare nell'Okanagan. Ha adottato un approccio pratico, ottenendo preziose conoscenze da produttori di vino e viticoltori. Dopo il suo ritorno in Australia (attraverso i Caraibi), Jeanne ha portato la sua esperienza a Brisbane, concentrando le sue conoscenze sui vini australiani.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

105 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101, Australia
Tel: +61735056412
seatme@marlowebne.com.au
@marlowebne

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