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Gigi Rigolatto Roma

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Ristorante

·

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Prestigioso & Esclusivo

Specializzato in Barbaresco | Burgundy | Champagne | Chardonnay...

Specializzato in
  • Barbaresco
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Germany
  • Italy
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Super-Tuscan
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Rooftop al 7° piano dell'Orient Express La Minerva, con vista a 360° su Pantheon e Roma. Stile Art Deco e fascino romano vintage, atmosfera "Dolce Vita". Nato a Saint-Tropez nel 2019, oggi porta a Roma cucina mediterranea, aperitivi d'autore e cocktail creativi in un ambiente elegante e conviviale.

Guidata dallo stesso dinamismo stagionale, la nostra visione si eleva fino al rooftop. Qui l’eleganza è assoluta padrona: una selezione di 24 realtà in mescita curate nel dettaglio incontrano una vista mozzafiato, offrendo un’esperienza raffinata in cui la qualità del calice si fonde con la bellezza del panorama.

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" 2015

Crediamo in Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" 2015 in quanto l’icona incontestata delle bollicine italiane, un TrentoDoc capace di rivaleggiare con i più grandi Champagne. Nasce da sole uve Chardonnay e riposa quasi un decennio sui lieviti: una lunga attesa che dona un sorso monumentale, cremoso e complesso. L’annata 2015 regala un perfetto equilibrio tra note di frutta candita, miele e una vibrante freschezza minerale alpina, rendendolo un capolavoro di purezza ed eleganza.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Benedetta Pratesi

Il mio lavoro nel mondo del vino nasce da una passione profonda e un dinamismo costante, con un obiettivo chiaro: abbattere i tecnicismi e rendere la cultura enologica fluida, snella e accessibile a tutti. Io e il mio team amiamo raccontare il calice con un linguaggio fresco e diretto, trasformando la degustazione in un'esperienza inclusiva, coinvolgente e priva di sovrastrutture.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM, Italy
Tel: +3906844293
contact@gigi-roma.com
@#

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