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Ristorante Elystan Street

Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Burgundy | Port | Sweet

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Il nostro obiettivo in cucina, come sempre, è quello di offrire grande piacere nella sala da pranzo – e all'Elystan Street puntiamo a raggiungere questo obiettivo servendo piatti puri, stagionali, basati sugli ingredienti, privi di orpelli, che sono pieni di vitalità e sapore. Abbiamo compilato una lista intelligente di vini sia popolari che di nicchia – con bottiglie meravigliose di alcuni dei migliori produttori di vino del mondo.

Stiamo elencando circa 25 vini al calice con una selezione da tutto il mondo e un vino dolce chiamato Solaris prodotto da Winnica Turnau dalla Polonia

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Timorasso 'Cavallina', Claudio Mariotto

It's a white wine made in Piedmont (Italy) from a indigenous grape variety called Timorasso which has hints of mineral, dried fruit and white flowers and is sapid, warm and elegant. It goes well with fish and white meat.

Tavel 'La Dame Rousse', Domaine de la Mordoree from Southern Rhone (France)

It's a Rose wine with a darker colour compared to Provance Rose with aromas of strawberry, raspberry, and floral notes that goes very well with fish dishes. Also the Domaine is certified organic and is a very gastronomic wine.

Solaris Szlachetny Zbior, Winnica Turnau from Poland.

This is a gem that few people know, with aromas of acacia honey, peach syrup, sweet pear and tangerine with the high acidity that balance the sweetness. This wine is a late harvest made with noble rot.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Cesare Bordin

Cesare è il nostro sommelier capo appassionato, affabile e profondamente esperto, porta con sé una grande esperienza nella tua esperienza culinaria. È sempre felice di condividere storie, suggerimenti e i segreti dietro ogni bottiglia. Aspettati una conversazione da gustare.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

43 Elystan Street, Chelsea SW3 3NT, UK
Tel: +4402076285005

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