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Dockside Restaurant & Bar

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Ristorante

·

Shed 3/9 Queens Wharf, Wellington Central, Wellington 6011, New Zealand

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay | Chenin Blanc...

Specializzato in
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Malbec
  • New Zealand
  • Pinot Noir
  • Port
  • Riesling
  • Syrah /Shiraz

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Situato in un magazzino storico fronte mare con un’ampia zona pranzo all’aperto, Dockside gode di una splendida vista sull’acqua di Wellington da ogni angolazione. Offriamo un menù a base principalmente di frutti di mare, concentrandoci sul meglio che la Nuova Zelanda ha da offrire, che cambia con le stagioni mentre i nostri chef danno rilievo ai prodotti migliori e più freschi dei migliori fornitori locali.

Con oltre 80 proposte, la nostra ampia selezione di vini al bicchiere presenta principalmente annate locali della Nuova Zelanda (in particolare i vini di Marlborough, Martinborough & Central Otago e Gisborne & Hawke's Bay), ma è equilibrata da scelte internazionali di rilievo, in particolare Champagne francesi.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Man O’ War Kulta ‘Tytti’ Blend di Bordeaux, Isola di Waiheke, 2019

Una raffinata espressione dell'isola di Waiheke firmata da una delle cantine più rinomate della Nuova Zelanda. Tytti fa parte della prestigiosa collezione Kulta della cantina, prodotta solo nelle migliori annate dai suoi vigneti più pregiati. Rappresenta l'apice della vinificazione in stile Bordeaux di Man O’ War.

Poppies Rosé, Martinborough, 2025

Un rosato elegantemente raffinato del produttore di nicchia di Martinborough, Poppies. Il Poppies Rosé 2025 è un esempio eccellente del motivo per cui il rosato merita di essere preso sul serio. Combina l’eleganza e la delicatezza associate al rosato in stile Provenza con il carattere, la struttura e la personalità del Pinot Nero di Martinborough. Sofisticato, rinfrescante e meravigliosamente versatile con il cibo.

Matawhero ‘Irwin’ Chardonnay, Gisborne, 2022

Un Chardonnay della Nuova Zelanda davvero impressionante che dimostra quanto possa essere eccellente Gisborne.
Matawhero ‘Irwin’ non è un Chardonnay qualunque. È il vino di punta della cantina, un’edizione limitata ottenuta da frutti selezionati con cura, che attirerà gli ospiti che apprezzano un Chardonnay ricco, strutturato, con generosità e personalità.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Squadra del Bar sul Molo

Amiamo rappresentare alcune delle cantine più prestigiose della Nuova Zelanda e oltre. Ci piace anche far scoprire ai nostri ospiti gemme nascoste che potrebbero non aver mai provato. Alcuni dei nostri preferiti includono Matawhero ‘Irwin’ Chardonnay 2022, Rippon Gewürztraminer 2023, Poppies Rosé 2025, Felton Road Pinot Noir 2025, Langmeil ‘Orphan Bank’ Shiraz 2023, Man O’ War Kulta ‘Tytti’ 2019.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Shed 3/9 Queens Wharf, Wellington Central, Wellington 6011, New Zealand
Tel: +64044999900
dine@docksidenz.com
@dockside_nz

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