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Diogene il Cane

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Bar del vino

·

Rodney Rd, London SE17, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Low intervention | Natural | Off-the-beaten-track | Orange...

Specializzato in
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture

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Diogenes the Dog presenta vini non scoperti da tutto il mondo. La nostra dedizione all'ospitalità e alle importazioni dirette dalle vigne offrono un'esperienza indimenticabile e un elenco di vini altamente competitivo e in continua evoluzione, insieme a una selezione di piatti piccoli. Siamo invitati a mettere in discussione le nostre scelte vinicole concentrandoci su nuove regioni come il Texas, la Polonia e Taiwan.

Il 90% della nostra lista di vini è al bicchiere! È stato così da quando abbiamo aperto 8 anni fa, come Coravin, il nostro intero concetto è incentrato sull'apprendimento, sulla prova e sul non impegnarsi in una bottiglia!

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Mesina Hof Malbec

A cult Diogenes the Dog staple... Texan Malbec!

A must try and one and only listing in Europe.

Miss Chardo Chardonnay

Are you on the fence with Orange wines?

This skin contact Chardonnay is an approachable and underrepresented clean style of Orange that will blow your socks off.

Dove Jade White

This Chinese Italo Riesling is a concentrated powerhouse of a white wine. Crisp, fresh, juicy acidity. Helan Mountains high altitude location and widely organic practise vineyards lend well to keep this intense white wine showing.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Sunny Hodge

Scoprire il "Perché?" dietro il cibo e il vino è ciò in cui Suny Hodge si è specializzato da quando ha iniziato la sua carriera nell'ospitalità. Ora sta sviluppando un programma di educazione al vino incentrato sulla scienza e sulla funzionalità.

È un giudice internazionale di vini per i premi IWSC e i Decanter World Wine Awards, e recentemente ha vinto due premi agli London Wine Fair Buyers Awards, incluso il "Miglior Acquirente di Vini dell'Anno 2025".

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Rodney Rd, London SE17, UK
Tel: +442077035570
@diogenes_thedog

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