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Claudie

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Ristorante

·

1101 Brickell Ave S-113, Miami, FL 33131, USA
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bordeaux | Champagne | Other | France

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CLAUDIE, la destinazione gastronomica francese e italiana di Brickell, invita gli ospiti a vivere il calore e l'eleganza della Riviera quest'estate, catturando l'essenza sia della Costa Azzurra che della Riviera Italiana. Dai pranzi rilassati alle serate vivaci, la stagione è caratterizzata da un'ospitalità raffinata, una cucina eccezionale e una convivialità senza tempo.

Serviamo 31 vini al bicchiere, con una forte attenzione alla Francia.

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Heathen Chardonnay, Santa Barbara 2023

Questo è uno dei miei vini preferiti per il nome dietro il marchio. Heath Porter è qualcuno che considero un mentore. Ogni volta che ne prendo un sorso, mi ricorda i momenti trascorsi insieme e la straordinaria crescita che entrambi abbiamo avuto nelle nostre rispettive carriere.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Fernando Araiza Direttore delle Bevande, Miguel Martinez Capo Sommelier

Miguel Martínez Porras è un sommelier spagnolo con oltre 20 anni di esperienza internazionale nella ristorazione di alto livello e nell'ospitalità. La sua carriera include il ruolo di sommelier e la gestione di programmi vinicoli in ristoranti stellati Michelin in Spagna e negli Stati Uniti. Nel 2021 è stato nominato Miglior Sommelier della Colombia e attualmente ricopre il ruolo di Capo Sommelier presso CLAUDIE, parte del Riviera Dining Group a Miami.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

1101 Brickell Ave S-113, Miami, FL 33131, USA
Tel: +13059901101
reservations@claudierestaurant.com
@claudierestaurant

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