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  • Canto Corvino

Canto Corvino

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Ristorante

·

21 Artillery Ln, London E1 7HA, UK

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Burgundy | Italy | Organic

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Situato nel cuore di Spitalfields, Canto Corvino è un ristorante e bar italiano moderno dove i sapori audaci incontrano uno stile contemporaneo. La nostra sala privata rustico-chic, situata nella nostra cantina, offre un ambiente intimo perfetto per pranzi di lavoro, celebrazioni o occasioni speciali.

Offriamo un'ampia selezione di vini focalizzata sull'Italia, con circa 30 vini disponibili al bicchiere, che comprendono spumanti, bianchi, rosati, arancioni e rossi, oltre a versamenti premium selezionati tramite Coravin.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Domenico Clerico, Barolo

Da un leggendario produttore di vino, il concetto moderno di Barolo incarna un carattere naturalmente austero che offre un profilo floreale estremamente complesso, armonizzato con un delizioso sentore di affumicato, supportato da un tocco di mineralità e un finale persistente.

Bruno Lorenzon, "Le 16 Ouvrées"

Il recente vincitore delle 2 Grappe Michelin offre in questa bottiglia tutto il potenziale di Mercurey, tecnica, sostenibilità. Ciliegia nera e violetta danzano insieme su un tappeto di seta di tannini, accompagnate da una sinfonia di acidità vibrante e vaniglia sottile.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Lorenzo Beltrame

Con il suo Diploma AIS ottenuto 10 anni fa, Lorenzo ha costruito la sua carriera tra stelle Michelin e locali di alta cucina iniziando nel 2017 in Francia, per poi trasferirsi a Londra dove dal 2018 ha maturato esperienza tra Mayfair, Marylebone e ora City of London e Chelsea.
Appassionato di Pinot Nero e Nebbiolo, gestisce la cantina Canto Corvino da più di 3 anni.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

21 Artillery Ln, London E1 7HA, UK
Tel: +02076550390
info@cantocorvino.co.uk
@cantocorvino

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