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Bessie's & Almas

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Restaurant

·

111-115 Albion St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Relaxed & Social

Specializzato in Grenache | Spain | Syrah /Shiraz

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A fire-powered Mediterranean diner from the Bar Copains team, set in a character-filled Surry Hills warehouse with an open kitchen and wood-fired oven at its heart. Bessie's flows straight into sister cocktail bar Alma's, named, like Bessie's itself, after the owners' grandmothers. Warm, buzzy, built for sharing plates and pouring wine.

A Mediterranean-inspired wine program spanning Italy, Spain, Greece and the South of France, complemented by a deep Burgundy cellar. Alongside the classics, the list champions cult producers such as Comando G, Emidio Pepe and Valentini, with an emphasis on character and ageability.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Domaine Font Du Vent, Côtes du Rhône

A white blend from the Rhône Valley combining Grenache Blanc and Viognier, two grapes known for their soft texture and aromatic character.

Domaine La Soumade, Rasteau

A Syrah-based red blend from Rasteau, a well-regarded village in the southern Rhône Valley known for robust, full-bodied reds.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Liam Gale

Growing up in western Sydney (Blacktown), Liam started his hospitality career at 16, working in pubs before moving into fine dining at the historic Berowra Waters. He then pursued his passion for wine, joining the Goodies Group and completing the Introductory Court of Master Sommeliers Certificate. Now he oversees the Bessie's & Alma's wine list, enhancing the guest experience.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

111-115 Albion St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Tel:
hello@bessiesrestaurant.com
@bessies.restaurant

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