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  • 67 Pall Mall, Londra

67 Pall Mall, Londra

Rating 3

THREE GLASS RATING: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco...

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67 Pall Mall è il primo Club privato per membri al mondo fondato da amanti del vino, per amanti del vino. Con vini pregiati a prezzi equi e un elenco che spazia da gemme nascoste a etichette iconiche, i membri possono godere di una cucina stagionale ispirata a livello globale e della possibilità di condividere la propria passione con una comunità affini.

A 67 Pall Mall, l'accessibilità al vino definisce il nostro ethos. Rifiutiamo le bottiglie che accumulano polvere nelle cantine—la nostra missione è ispirare i Membri a esplorare. Con circa 1.000 vini disponibili al calice, frequentemente aggiornati con nuove scoperte, offriamo un'opportunità senza pari di vivere il mondo del vino, un calice alla volta.

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Krug Grande Cuvée 172ème Édition, Champagne

The 172ème Édition of Krug Grande Cuvée is based on the 2016 harvest, a challenging year of frost, mildew and low yields that excelled in Chardonnay. To shape Grande Cuvée’s vision, 42% reserve wines from 11 vintages - dating back to 1998 - were added. The mature depth of the reserves enriches the high-acid, linear 2016 base, creating a textbook example of why Grande Cuvée is always greater than the sum of its parts.

Château Palmer 2008, Margaux (from Magnum)

Palmer’s 2008 stands out because the estate was already well advanced in its biodynamic conversion at the time - rare in Bordeaux then, and something that shaped the aromatic precision and fine-boned tannins of the vintage. From magnum, the expression is even more distinctive: slower evolution preserves tension, while the élevage in barrel had already given the wine remarkable integration. By the glass, you taste both a transitional moment in Palmer’s farming philosophy and the nuance of format.

Henschke Keyneton Euphonium 2018, Eden Valley

This Shiraz-led blend with Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc reflects Australian history, named after the 19th-century Keyneton village brass band. The 2018 Eden Valley vintage produced reds of purity and balance, with Shiraz giving spice and depth, Bordeaux grapes adding structure and lift. Old-vine Shiraz in the blend shares genetic stock with Henschke’s famed Hill of Grace, giving the wine a lineage far beyond its modest billing.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Kathrine Larsen-Robert MS

Originaria di Copenaghen, Kathrine Larsen-Robert MS ha iniziato in ristoranti stellati Michelin prima di trasferirsi a Londra nel 2007, lavorando al Le Pont de la Tour, Skylon, Orrery e successivamente a Zuma. Nominata Sommelier dell'Anno nel Regno Unito 2014, ha poi guidato il vino pregiato presso Enotria & Coe. Oggi dirige il Panel Teorico UKSA e, da settembre 2024, è Responsabile Vino per l'Europa presso 67 Pall Mall.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

67 Pall Mall, London SW1Y 5ES, UK
Tel: +442030006767

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