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Birlibirloque

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Ristorante

·

C/ de la Pau, 7, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Alsace | Bio-dynamic | Cabernet Sauvignon | Champagne...

Specializzato in
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Jura
  • Loire
  • Malbec
  • Margaret River
  • Pinot Noir
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Riesling
  • Rioja

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Birlibirloque è un bar di vini e tapas nel cuore di Valencia dove il vino e la gastronomia si gustano in modo informale e conviviale. Offriamo una selezione accurata di vini al bicchiere accompagnati da tapas preparate con ingredienti di qualità, creando un'esperienza accessibile sia agli appassionati che agli amanti del vino.

La nostra proposta ruota intorno al vino al bicchiere, permettendo di scoprire etichette uniche e prestigiose senza la necessità di ordinare una bottiglia intera. Offriamo una selezione dinamica di vini nazionali e internazionali, includendo etichette iconiche come Vega Sicilia e Macán, insieme a piccoli produttori e vini in edizione limitata. Puntiamo ad avvicinare grandi vini a ogni tipo di pubblico.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Único di Vega Sicilia

Único di Vega Sicilia. Un punto di riferimento mondiale per la sua complessità, eleganza e capacità di evoluzione. Offrirlo al bicchiere tramite Coravin permette di avvicinare un'esperienza eccezionale ai nostri clienti.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Sergio Perales

Sergio Perales è il sommelier di Entrevins e responsabile della selezione e gestione della nostra cantina. Con ampia esperienza in sala e consulenza enologica, si distingue per la sua conoscenza dei vini nazionali e internazionali e per ideare abbinamenti che arricchiscono l'esperienza gastronomica. Il suo approccio combina rigore, vicinanza e passione per il vino.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

C/ de la Pau, 7, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
Tel: +34960644559
info@birlibirloquebar.es
@birlibirloquebar

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