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The Wine Merchant Park Silom

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Bar del vino

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1 Convent Rd, Si Lom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand
Rating 2

STRAORDINARIO: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bordeaux | Champagne | Germany | Italy

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Situato nel cuore del vivace distretto finanziario di Bangkok, The Wine Merchant Park Silom offre un rifugio elegante ma accogliente per gli amanti del vino. Proponiamo una selezione curata di vini di classe mondiale abbinati a deliziose creazioni culinarie, perfetti per incontri informali dopo il lavoro, appuntamenti intimi o degustazioni raffinate in un'atmosfera moderna e alla moda.

Offriamo una selezione ampia e dinamica di oltre 35-40 vini eccezionali al calice, grazie alla tecnologia Coravin. Questo consente agli ospiti di esplorare annate rare, etichette prestigiose e gemme nascoste dalla Borgogna, Bordeaux e oltre, perfettamente conservate. La nostra passione è rendere le esperienze vinicole di alta gamma ed esclusive accessibili a tutti, un calice alla volta.

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2018 Zymē, Corvina dominante, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italia

Creato dal visionario Celestino Gaspari, Zymē è un punto di riferimento dell'Amarone moderno. Questo capolavoro a prevalenza Corvina presenta ricchi frutti scuri, spezie complesse e una potenza incredibile bilanciata dall'eleganza. Offrire questa prestigiosa annata altamente valutata al bicchiere consente agli ospiti di assaporare una rara espressione di pura arte veneziana.

2011 Azienda vinicola Sybille Kuntz, Riesling, Trockenbeerenauslese, Mosella, Germania

Un vino da dessert ultra-raro, intensamente concentrato, proveniente da un'annata leggendaria. Prodotto solo in anni eccezionali da uve botritizzate selezionate a mano, questo Trockenbeerenauslese (TBA) offre una perfetta armonia di dolcezza mielata e l'acidità vibrante del Riesling. Un vero vino da provare almeno una volta nella vita, servito al bicchiere.

NV Billecart-Salmon, Meunier, Les Rendez-Vous N°8, Extra Brut, Valle della Marna, Champagne

Un'edizione limitata molto ricercata di Billecart-Salmon che mette in luce il 100% Pinot Meunier. Questo Extra Brut è straordinariamente preciso, con ricche note gourmet di frutti a nocciolo e brioche tostato. È una vera esperienza da provare assolutamente per gli appassionati di champagne alla ricerca di qualcosa di esclusivo e unico.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Methawin Thanetworaarporn

Guidato da Methawin Thanetworaarporn, il nostro team dedicato al vino porta passione, profonda competenza nel settore e un servizio personalizzato a ogni ospite. Con anni di esperienza nella selezione di vini pregiati e nella loro cura, Methawin garantisce che la nostra lista di vini al bicchiere sia attentamente bilanciata, in costante evoluzione e su misura sia per i principianti curiosi che per i conoscitori esperti.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

1 Convent Rd, Si Lom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand
Tel: +660957499699
www.silom@thewinemerchant.co.th
@thewinemerchant-thailand.com

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