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Happy Wine Calle Ocho

Rating 4

I TESORI NASCOSTI DI GREG

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Champagne | Portugal | Spain

Happy Wine Calle Ocho è un vivace e informale wine bar a Little Havana con oltre 1.000 vini, tapas spagnole, carni alla griglia Josper, pareti ricoperte di graffiti e musica dal vivo sei sere alla settimana. Gestito da JC e Joanna Restrepo, è stato riconosciuto dal New York Times e dal Miami New Times.

Serviamo 14 vini al bicchiere: cinque bianchi, un rosato, un vino arancione, sei rossi e lo Champagne Taittinger Brut La Française, oltre a cinque vermouth provenienti da Spagna, Grecia e Argentina. Ciò che ci distingue sono i “Pomeriggi Champagne”, l'unica ora dello Champagne a Miami, dove il Taittinger al bicchiere parte da 5$ e aumenta di 1$ ogni ora, dal martedì al giovedì. Ogni bottiglia sulle pareti del nostro negozio può essere gustata anche nel ristorante.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Denner “Il Nuovo Colosso”

Un blend in stile Rodano da Paso Robles, California, e la prima scelta nella lista dei vini al bicchiere. È un’occasione per provare un’interpretazione della Costa Centrale delle classiche varietà del Rodano senza dover prendere una bottiglia intera.

Il Proposito Orange Wine

Una mistura bianca a contatto con la buccia dalla Spagna, e l'unico vino arancione nella lista. Si integra perfettamente con l'attenzione del bar sulle tapas spagnole e offre agli ospiti qualcosa di un po' diverso dal solito da esplorare al bicchiere.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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JC Restrepos

JC Restrepo è comproprietario di Happy Wine Calle Ocho insieme a sua moglie, Joanna. Ex sommelier in rinomati ristoranti di New York, ha portato la sua esperienza a Miami, trasformando una piccola enoteca di quartiere in un’istituzione riconosciuta dal New York Times, con un forte focus sui vini spagnoli e sudamericani e uno stile accessibile e accogliente.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

5792 SW 8th St, West Miami, FL 33144, USA
Tel: +3052622465
jc@happywinemiami.com

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