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Gegeor

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Ristorante

·

1 Rue Moncey, 75009 Paris, France
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Alsace | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Specializzato in
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Malbec
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Rhône
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet
  • Traditional method sparking wine

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Gegeor è una cantina-ristorante di quartiere, concepita come un luogo di condivisione e scoperta. Qui coltiviamo un'atmosfera calda e conviviale, dove ogni bottiglia racconta una storia. Guidati dal rispetto per la vita e dall'amore per il prodotto, mettiamo in evidenza vini particolari, selezionati con rigore e passione.

La nostra carta dei vini al bicchiere propone una selezione in evoluzione di una ventina di referenze. È pensata in abbinamento al nostro menù per esaltare ogni piatto. Rinnovata ogni tre settimane, mette in evidenza denominazioni più o meno conosciute e cuvée singolari, offrendo ai nostri clienti l'opportunità di scoprire vini precisi, vivi e accessibili al bicchiere.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Domaine Cauvard, Chorey-les-Beaune, Rosso, 2023

Amiamo questo vino perché dimostra che si possono ancora trovare ottimi pinot in Borgogna, caratterizzati da frutti di bosco e golosità pur rimanendo accessibili.

Benoît Cocteaux, Oro Bianco

Amiamo questo champagne delicato e aerato, ottenuto al 100% da Chardonnay e prodotto con cura dal nostro partner storico: la famiglia Cocteaux.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Georges Laureau

Appassionato consapevole, animato dal desiderio di condividere, far scoprire e sorprendere. Mettiamo in risalto il talento dei vignaioli attraverso una selezione accurata, che unisce assegnazioni rare e vini di tutti i giorni. Il nostro approccio è conviviale, orientato al piacere, allo scambio, alla benevolenza e alla scoperta.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

1 Rue Moncey, 75009 Paris, France
Tel: +39767128809
gegeorparis@gmail.com
@gegeorparis

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