Il Gran Reserva al bicchiere è raro — i requisiti di invecchiamento ne limitano la disponibilità e di solito il prezzo è più alto. Questo offre un'esperienza Rioja affinata e di lunga età (tannini morbidi, spezie, profondità) che risulta di pregio e difficile da riprodurre a questo prezzo.

Un raffinato rosso portoghese dell'Alentejo prodotto da un produttore che si concentra su metodi tradizionali e piccole quantità. La sua vivacità e autenticità mette in mostra uve autoctone portoghesi che gli ospiti raramente trovano nei menu al bicchiere, rendendolo così unico e altamente memorabile.